青島平度知名特產有哪些
該市被譽爲青島的“後花園”。享有“雜糧之鄉”“花生良種基地”最好的花生良種供用全國。那麼趕緊來看看這裏的特產吧!
1.平度大花生
平度大花生,中國山東省平度縣特產,中國國家地理標誌產品,平度大花生,純天然無污染,含人體所必須的多種微量元素,各種營養成分均達到綠色保健食品的指標要求,是優質上乘的綠色保健食品。由於特殊的地理環境,出油率高但不膩口等特點享譽國內外,不僅色澤純正,而且品質極佳。
2.平度牛肉
新鮮牛肉有光澤,紅色均勻稍暗,脂肪爲潔白或淡黃色,外表微幹或有風乾膜,不粘手,彈性好,有鮮肉味。老牛肉色深紅,質粗;嫩牛肉色淺紅,質堅而細,富有彈性。
3.蟠桃大姜
蟠桃大姜,山東省平度市特產。原產於該縣蟠桃鎮蟠桃山一帶,因產地得名。蟠桃大姜以塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細、辣濃味美、營養豐富、耐貯藏等優良特性而馳名中外,兼有食用和藥用雙重價值。
4.洪蘭菠菜
洪蘭菠菜原產於南村鎮洪蘭村的菠菜,有着悠久的歷史,自古以來有“洪蘭菠菜甲天下,此地女兒不愁嫁;只要會種大菠菜,受苦捱餓都不怕”的傳言。洪蘭村的地質系鹼性土壤,適宜菠菜的生長。
5.大田薄皮核桃
核桃以個大圓整,殼薄白淨,出仁率高,乾燥,桃仁片張大,色澤白淨,含油量高者爲佳。仁衣色澤暗黃爲次,褐黃更次,哈喇味的已經嚴重變質,不能食用。
6.雲山大櫻桃
雲山大櫻桃具有顏色鮮紅,玲瓏剔透,果形周正,果肉厚、細嫩,質地細密,汁液豐富,果肉離核,核小,氣味芳香濃郁,營養豐富等特點,備受人們喜愛,被譽爲“鑽石水果”。
7.舊店蘋果
舊店蘋果生產地域三面環山,光照充足,晝夜溫差大,土壤酸鹼適度。獨特的小氣候和優越的地理條件,使這裏盛產的蘋果品質獨特,以色澤鮮豔、果型端正,果面光潔、發育充分、果肉黃、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁、耐儲藏而久負盛名。
8.祝溝草莓
祝溝草莓生產地域三面環山,光照充足,晝夜溫差大,土壤酸鹼適度;成土母質中鉀長石構成成分較高,土壤中除了豐富的鉀元素以外,還包括硅、鈣、鎂、鐵等大量的有益中微量元素。因此使這裏出產的草莓品質獨特,色澤鮮豔、果形端正,果面光潔、發育充分、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁、尤以較其它地區生產的草莓耐儲運而久負盛名。
9.大黃埠櫻桃西紅柿
果形似櫻桃,有橢圓、圓形之分,成熟果有紅、黃兩色,平均單果重10~15克,口感好,清潤鮮美、酸甜適中。清潤鮮美、酸甜適中。除常規直接洗淨食用外,還可以做爲菜品食用。要挑選表面光滑、色澤豔麗發亮的,有蒂的更能說明新鮮。不要有畸形的,摸上去不要是軟的。
10.大黃埠西瓜
產於平度市明村鎮大黃埠村。明村鎮大黃埠村具有西瓜種植的傳統歷史和得天獨厚的條件,從1993年開始,明村鎮引進了大棚西瓜種植技術,並獲得成功.經過10多年的發展,西瓜生產初具規模,獨具特色,形成了大田和高溫棚、大拱棚、簡易棚設施栽培系列化無公害栽培技術,爲種植西瓜提供了得天獨厚的條件。皮薄汁多、清脆甘甜,入口即化。瓤脆汁多、無纖維、無空洞、不倒瓤、入口即化、甘甜消暑。
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