紅河元陽知名特產有哪些 紅河元陽特產推薦
你知道紅河州元陽縣知名特產有哪些嗎?趕緊來看看我爲你推薦的紅河元陽特產吧!
1.元陽火燒小豆腐
元陽縣火燒小豆腐在雲南也是小有名氣。近年來,隨着元陽哈尼梯田旅遊的不斷升溫,到元陽旅遊觀光的人越來越多,元陽縣的火燒小豆腐所獨有的色、香、味深得中外遊客的喜愛。
2.元陽梯田紅米
元陽梯田紅米是雲南省紅河州元陽縣的特產。元陽梯田紅米屬於糙米,米粒細小,僅爲雜交水稻的三分之二大,具有漲性較大、口感好、飯味足的特點。
3.元陽牛乾巴
元陽牛乾巴是雲南省紅河州元陽縣的特產。元陽人醃製出來的小黃牛乾巴,已經成爲元陽人餐桌上不可或缺的主菜。不少食客慕名前來,不光自己要嚐嚐這道美味,還會帶回幾件乾巴禮盒,與親朋分享。
4.元陽雲霧茶
元陽雲霧茶是雲南省紅河州元陽縣的特產。元陽雲霧茶外形條索勻直重實,色澤銀灰,毫鋒勻稱;湯色碧綠,芳香醇和,滋味濃厚回甘;具有明顯的生津止渴、消食、利尿、明目益思的良好功能。
5.元陽蝦巴蟲
元陽蝦巴蟲是雲南省紅河州元陽縣的特產。蝦巴蟲,它是蜻蜓的幼蟲,元陽人們喜歡捉回家,用油炸食、炒雞蛋等,也是接待貴客的最具有民族風味的一道菜餚。元陽人民有吃蟲子的傳統,大自然給予元陽人民豐富的生活,元陽縣有幾十種可食用的蟲子,蝦巴蟲只是其中的一種。
6.元陽荔枝
荔枝是元陽特產的水果之一,以早熟、色澤鮮豔、味酸甜可口而深受消費者的喜愛。上市期爲每年的3月份,盛果期爲每年的4至5月份,年產量可達1.5萬噸。
7.元陽五色糯米飯
五色糯米飯是雲南元陽地區的傳統風味小吃。也是元陽哈尼族族祭祀所必須的食品之一,其他的祭祀的活動都少不了它。因糯米飯有黑、紅、黃、白、紫5種色彩而。
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