紅河河口縣知名特產有哪些 河口縣特產推薦
很多人都不知道紅河河口縣知名特產有哪些,沒關係,趕緊跟我一起來看看河口縣特產吧!同時我也會向你推薦這裏的特產哦,看看哪些值得你帶回家。
1.河口香蕉
河口香蕉是從越南引入河口縣栽種。主要分佈在河口、元陽、金平、紅河、新平、景洪等縣(市)。香蕉喜高溫多溼,果形較短而彎曲,先端尖不充實。適應性和抗倒伏能力強。果實肉質柔滑,味香甜可口,可鮮食,也可炸食或用做餡餅的布丁等。
2.河口燒豬肉
河口燒豬肉是雲南省紅河州河口縣的特色美食。河口燒豬肉皮脆肉嫩,色澤金黃,香氣誘人,是傳統的地方風味佳餚。由於色香味俱全,不僅登大雅之堂,亦可作一般家人佐餐下酒之品。
3.河口鴨仔蛋
口鴨仔蛋就是未孵化完成,即生長到一半的鴨蛋,不特別烹煮,只是將其煮熟,吃殼內的肉蛋。鴨仔蛋”也是值得嘗試的一項美食,其營養價值極高,強烈推薦這款特產,試試吧!
4.河口魔芋豆腐
河口魔芋豆腐是這裏的特色美食。它最爲新型保健食品,既可單獨烹食,亦可佐其它菜餚共食,其味清爽。魔芋豆腐是以魔芋爲原料製成。魔芋本身具有醫治瘧疾、閉經、疔瘡丹毒、燙傷和降血壓、降脂、開胃、防癌等功效。這一款特產呢我也是強烈推薦的,因爲它營養價值高,還可以降壓降脂防癌功效。
5.河口牛肉粉
牛肉粉使用的米粉用優質大米制作。牛肉粉的做法是,將一大塊精黃牛肉加上各種作料後,下鍋煮熟,然後切成薄薄的小塊,將米粉在開水鍋中燙後,加入牛肉、牛肉湯和各種調料,吃起來別有一番風味。
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