紅河箇舊知名特產有哪些 箇舊知名特產推薦
對於紅河箇舊知名特產有哪些你是否清楚呢,現在我就爲你推薦幾款箇舊知名特產吧!
1.箇舊鬥姆閣滷雞
鬥姆閣滷雞是個舊市卡房鎮的特色名優食品,在雲南特別是紅河州內幾乎無人不知、無人不曉。品嚐過它的人無不被它的肉質鬆軟、清香飄逸、口感獨特、回味無窮的魅力所陶醉,另外,配以小米辣蘸水蘸涼卷粉、老南瓜等食品其味道更具獨特,在當地很受歡迎,吸引了不少省內外食客。
2.箇舊燒烤
說起箇舊的小吃,可以用一句俗語來形容,那就是“酒香不怕巷子深”。在箇舊,只要有耐心、只要有體力,你就能在某一個小角落裏發現讓人讚不絕口的美食。細數箇舊的美食,首先就要說說箇舊的燒烤,在箇舊有一支隊伍龐大的“燒烤軍”,他們一般早晨便開始營業,一直到深夜2、3點才結束,這讓對燒烤情有獨鍾的人可以隨時隨地享受美食。
3.箇舊大草烏
箇舊大草烏具有祛風散寒;活血止痛;解毒消腫的功效。主治風寒溼痹;手足厥冷;跌打損傷;瘡毒。
4.箇舊馬鈴薯
馬鈴薯又稱土豆、山藥蛋、洋芋等,原產南美洲。17世紀初傳入我國。馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值,它比大米、麪粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,可稱爲“十全十美的食物”,它可以補氣、健脾、防治便祕、消腫、美容抗衰老。
5.箇舊水泡梨
水泡梨是將採摘於深山裏的澀梨,清洗後加中草藥入缸泡製而成。水泡梨不僅風味奇特、口感極佳,還具有健胃脾、生津解渴的功效,因此深受遊客的喜愛。水泡梨果實均勻,皮薄肉厚,味道甜美。最主要的是水泡梨具有清肺抑火的功效,所以深受箇舊人喜愛。
6.箇舊魯沙梨
箇舊市白雲山是魯沙梨的種植發展基地,魯沙梨的特點是個大、汁甜、水分較多,是當地比較有名的水果之一,長期以來深受消費者喜愛。成熟期9月中上旬,是中秋佳節的饋贈佳品。
7.箇舊蘆筍
箇舊市乍甸鎮,是滇南地區蘆筍種植基地,它以其良好的生態環境、優質的灌溉水源、悠久的種植歷史而聞名於滇南地區。蘆筍含有硒、鉬、錳、鉻等微量元素,並有清熱、消炎、防癌、預防高血壓、心臟病、膀胱炎、可抑制腫瘤細胞的生長等功效,長期食用有利於人的身體健康,是理想中的保健綠色食品。
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