紅河蒙自知名特產有哪些 蒙自特產推薦

       雲南紅河州的特產有很多，那你知道紅河蒙自知名特產有哪些嗎？趕緊來看看我推薦的蒙自特產吧！

1.蒙自石榴

蒙自，是我國盛產甜石榴最大的基地之一，是遠近聞名的“石榴之鄉”。蒙自石榴不僅籽粒晶瑩似瑪瑙，而且營養價值較高，甜綠籽、厚皮甜砂籽、甜光顏在國內石榴產品中屬上乘品種，種植地區主要集中在蒙自縣的新安所鎮、文瀾鎮和草壩鎮等地，產量豐富，遠銷國內外市場。

2.蒙自大枇杷

蒙自大枇杷歷史悠久，所產枇杷具有果大，味道清香鮮甜等優點，枇杷食用價值及高，其營養也相當豐富，對保護視力、保護皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育都有着十分重要的作用。枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳，止渴，和胃的功效。常用於治療咽乾煩渴，咳嗽吐血，呃逆等症。

3.蒙自小紅棗

蒙自小紅棗栽培歷史悠久，在省內外享有一定聲譽，深受廣大消費者的喜愛，它以甜脆、水分多爲其主要特點，品質好，具有較強的市場競爭優勢，銷售前景較好。

4.蒙自年糕

我國食用年糕，歷史久遠，它有白、甜、鹹三種口味。蒙自年糕只有一種放紅糖或玫瑰糖的甜年糕。素以糯軟香甜，柔韌適口，風味獨特而馳名。

5.蒙自烤豆腐

蒙自烤豆腐是當地的另一特色小吃，用優質黃豆做成豆腐，經發酵後，豆腐成了“聞起來臭，吃起來香”。用炭火隔着鐵網烘烤，刷上菜油烤至金黃髮漲，便醮以滷腐汁、辣椒麪、花椒油等佐料配製的調料，吃起來香酥、鮮嫩，吃起來別有風味。有的飯店在客人等候的時候可以免費品嚐。

6.蒙自優質稻

蒙自種植優質稻起步早，採用“三圃制”對優質常規稻“雲恢290”和“滇屯502”進行原種繁殖。多食可以使人氣血充足，通暢。