開封有什麼特產 開封的特產都有什麼
開封的特產有杞縣大蒜、新鄭紅棗、開封花生、開封西瓜、汴繡、杞縣柳編、開封菊花、羊肉炕饃、小籠包子、鯉魚焙面、鮑乾元毛筆、開封溜魚焙面、汴京烤鴨、開封套四寶、羊肉燴饃、開封炸春捲、開封鍋貼、汴京火腿、汴京臘肉。
杞縣大蒜
杞縣大蒜有上千年的栽培歷史,經過長期的精心培育,已經是當地的特色土特產,在國內外市場上享有盛譽。杞縣大蒜的主要特點是個大瓣大、蒜肉潔白、鮮差不多爽脆、辛辣味香,尤以吃過生蒜後,口腔中不留異味而受到歡迎。杞縣大蒜含有豐富的營養物質,它不僅是人們喜愛的調味品,而且還有較高的藥用價值。
新鄭紅棗
新鄭紅棗也叫做雞心大棗、雞心棗,是河南省鄭州市新鄭地區的特產,紅棗味甜、性溫,是補血健脾美容的滋補佳果,而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞。新鄭大棗皮薄肉厚、核小味甜備受人們青睞,內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸等營養物質,是天然的維生素果實,營養價值極高。
開封花生
開封花生是開封地區的名優產品,歷史悠久。開封氣候溫和,土壤鬆軟,光照充足,適合花生生長。開封花生具有籽飽、果長、皮薄、味香、出油率高等優點。可以用於食品、油料、還具有醫藥、工業,用花生製作的焦炒花生、鹹面花生、虎皮花生、花生糕、花生糖等品種繁多,美味宜人,深受廣大羣衆喜愛。
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