麗水有哪些老字號 浙江麗水老字號
老字號是城市的“金名片”,是歷史賦予的寶貴財富,具有獨特的經濟特性、文化特徵和地域特點,麗水有哪些老字號呢?趕緊來看看吧!
1、沈廣隆
沈廣隆是浙江麗水的老字號品牌,歷史非常悠久,是當地唯一一家“子承父業”一脈相承的中華老字號寶劍生產企業,並以“天下第一劍”聞名海內外。1998年沈廣隆劍鋪被國內貿易部評爲中華老字號;2011年瀋州製作螭龍劍被中國工藝美術館收藏;2012年瀋州被授予浙江省麗水市非物質文化遺產傳承人;
2、曾芹記
曾芹記是浙江麗水的老字號,是龍泉著名的百年龍窯之一。它始建於清代,已經具有170多年的歷史,爲平焰梯式龍窯,佔地面積2000多餘平方米,長33米,窯內寬度1.37米,高1.8米。龍窯的窯室分窯頭、窯牀、窯尾三個部分,所燒製出的青瓷如玉般清澈明麗。
3、魚躍
魚躍釀造食品有限公司始創於1919年,是麗水市區的浙江老字號企業,魚躍釀造技藝源自北宋,魚躍傳統釀酒技藝、釀醋技藝和傳統制醬技藝已經被列入“蓮都區非物質文化遺產名錄”。魚躍米醋、醬油、料酒等產品被消費者稱之爲釀造典範,深受大家喜愛。特別是近年來,傳承北宋釀酒技藝的魚躍牌綠谷瓊液白酒,以超羣的品質,先後被麗水市委市政府、省級機關指定爲接待用酒,浙江省首屆體育大會接待用酒,得到了廣大消費者的一致好評,並獲得浙江省農博會金獎。
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