陽江十大特產
陽江是廣東的地級城市,有着美麗的風景,有着很多名人雅士,那陽江這十大特產你知道嗎?
陽江特產一:陽春紅荔枝
陽春紅荔枝是廣東陽江的特色水果之一,陽江栽培荔枝有着悠久的歷史,在明朝就已經開始很廣泛的栽培。陽江有一顆40多年樹齡的荔枝樹,陽江所栽培的荔枝樹都是從古荔枝樹繁殖而來的,所種植出來的荔枝晶瑩亮麗、肉質較脆、渣少、口感良好,可以鮮食,也可以釀酒。
陽江特產二:陽江漆器
陽江漆器屬於廣東陽江的特產,陽江漆器有着悠久的歷史,據記載,距今已有三百多年的歷史,屬於中國最傳統的工藝品之一,陽江漆器最開始只生產皮箱、皮枕,顏色也只有紅黑兩種,但現在由於時代的進步,陽江漆器不斷創新,現在已經有500多種了,顏色款式也多樣化了。
陽江特產三:陽江炒米餅
陽江的炒米餅是廣東最傳統的特色名點之一。陽江人炒米餅有着悠久的歷史,在春節都有炒米餅的習俗,主要選用優質的白糖和粉,再配以花生、椰絲、芝麻等,然後用餅模來做,最後就是烘烤。製作出來的陽江炒米餅不僅美味可口、營養豐富,還對腎和胃又補需作用。
陽江特產四:大八益智
大八益智是廣東陽江的特色產品,陽江種植益智有着悠久的歷史,據記載已經有近200多年的歷史了,2010年被列爲中國國家地理標誌產品。由於廣東陽江日照時間長,溫度偏高,太陽輻射較弱,特別適合益智的生長,所種植出來的益智纖維少、肉質厚、果肉汁多化渣。
陽江特產五:陽江豆豉
陽江豆豉是廣東陽江的特色產品之一,陽江豆豉有着悠久的歷史,在明末清初的時候陽江就已經制作出色香味美的豆豉了,2013年被列入中國國家地理標誌產品。主要選用陽江本地種植的優質黑豆爲主要原料,在經過製作豆豉的複雜工序,最後製作出來的豆豉外形烏黑油潤、皮薄肉多,吃起來味道鮮美。
陽江特產六:陽春馬水桔
陽春馬水桔是廣東陽春的特色產品,陽春種植馬水桔有着悠久的歷史,在明朝末年就已經開始種植了,至今已經有三百多年的歷史了,2011年被列入中國國家標誌產品。由於陽江地理環境優越,光照充足,雨量充沛,氣候溫和,非常適合馬水桔的生長,所種植出來的馬水桔外形美觀,皮薄汁多,口感清甜。還有清熱潤肺,利水去溼的功效。
陽江特產七:春砂仁
春砂仁是廣東陽江陽春的特色產品之一,陽江的春砂仁有着悠久的歷史,距今已有1300多年的應用歷史,在唐代便已經有記載了,還曾是歷代朝廷的貢品。陽春光照充足,雨量充沛,熱量豐富,非常適合春砂仁的生長,所生長出來的春砂仁飽滿結實,氣味芬烈,是非常有用的中藥材,現在陽江還有春砂酒、春砂蜜餞等銷售。
陽江特產八:豬腸碌
豬腸碌是廣東陽江最著名的傳統特色小吃,主要選用優質的粉皮,豆芽爲主要原料,吃的時候可以粘點辣醬、番茄醬等調料,或者淋些肉香汁,吃起來鹹中帶香,味道十足,十分美味。在陽江,大部分小吃店都有豬腸碌,豬腸碌已經成爲了陽江人民喝茶必點的小吃之一。
陽江特產九:程村蠔
程村蠔是廣工陽江的特色產品,程村養殖蠔大概有五百多年的歷史了,在2005年被列入中國國家地理標誌產品陽江程村鎮有着廣闊的水域資源,灣內鹹淡水交匯,餌料生物豐富,無環境污染,對養蠔提供了非常有利的條件,所種植出來的蠔體型大、色澤光潔、味道鮮甜。
陽江特產十:雅韶尖山蟹
雅韶尖山蟹是廣東陽江的特色水產品,尖山蟹有着非常悠久的歷史,距考古專家的考證,尖山蟹的形成至少已經有一百萬年了,陽江雅韶養殖尖山蟹也已經有百多年的歷史了,所養殖出來的尖山蟹肉質細嫩、鮮美、營養十分豐富,吃的時候可以加入姜、蔥等佐料,吃起來會更加美味。
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