洛陽十大特產

洛陽是河南的省會城市，是十三朝古都，是國家歷史文化名城，更是中國四大古都之一，洛陽是一座牡丹花城，洛陽的十大特產有哪些呢?一起來看看吧!

洛陽特產一：洛陽牡丹

說起洛陽，那就一定會想到洛陽的牡丹，“千年帝都，牡丹花城”說的就是洛陽的牡丹。洛陽有着非常優越的地理環境，水資源豐富，土壤肥沃且粘性較大，含有多種微量元素，四季分明，既沒有冬季東北的寒冷，也沒有夏季南方的溼熱，非常適合牡丹的生長，所種植出來的牡丹豔麗無比，美麗異常。

洛陽特產二：孟津梨

孟津梨是河南省洛陽市孟津的特色產品，有着非常悠久的歷史，據相關文獻記載，孟津栽培梨樹距今已有兩千多年的歷史了，在古代就已經被列爲朝廷貢品。孟津有着非常優越的地理環境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合梨樹的生長，所產出的孟津梨外型美觀，汁多味甜，個大核小，質地細脆，酥脆爽口。

洛陽特產三：洛陽不翻

洛陽不翻是河南省洛陽的地道傳統特色小吃，洛陽不翻起源於孟津，有着非常悠久的歷史，在康熙年間流傳廣泛。洛陽不翻的選料十分考究，選用優質的綠豆，雞蛋爲主要原料，將綠豆泡漲去皮後磨成豆漿，然後在加入食鹽，雞蛋調成糊狀，然後置於鐵鍋上煎烙而成，吃起來滋味純正，清香爽口。

洛陽特產四：杜康酒

杜康酒是河南洛陽的傳統特色名酒，有着非常悠久的歷史，古有曹操的“何以解憂，唯有杜康”名句傳頌，可以說杜康酒是中國最古老的歷史名酒，由杜康創始而得名。杜康酒的製作工藝十分考究，選用優質的高粱，小麥爲主要原料，在採用山泉水，用傳統的製作工藝釀製而成，所釀製出來的杜康酒甘爽清冽，飲後回味無窮，吸引了古今中外無數名人的讚頌。

洛陽特產五：孟津葡萄

孟津葡萄是河南省洛陽市孟津的傳統特色產品，孟津栽培葡萄已經有着一百多年的歷史了。孟津有着優越的自然條件，土壤肥沃，夏季炎熱降水充沛，境內多是丘陵，溫差大，光照充足，非常適合葡萄的生長，所產出的葡萄果粒均勻，顆粒飽滿，果肉硬脆，味甜可口，品質優良。

洛陽特產六：洛寧蒸肉

洛寧蒸肉是河南省洛陽洛寧的傳統特色名吃，有着非常悠久的歷史。洛寧蒸肉的製作工藝十分精細，用料考究，選用粉條，豬肉片爲主要原料，在配以大蔥，粉條，麪醬，麪粉爲輔，最後籠蒸而成，所製作出來的洛寧蒸肉香氣撲鼻，食而不膩，回味無窮。

洛陽特產七：韓城羊肉湯

韓城羊肉湯是河南省洛陽的傳統特色名吃，有着非常悠久的歷史，韓城羊肉湯的製作工藝十分精細，用料十分考究，主要選用羊肉，羊大腿骨，大科爲主要爲原料，在採用傳統的製作工藝製作而成，食用的時候要配上正宗的韓城硬麪鍋盔，這樣食用起來有滋有味，羊肉湯更是鮮美異常。

洛陽特產八：洛陽燕菜

牡丹燕菜是河南省洛陽極具特色的傳統名菜，有着非常悠久的歷史，相傳起源於武週年間，牡丹燕菜的製作工藝十分考究，選用優質的白蘿蔔，海蔘，魷魚，雞肉爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，多製作出來的牡丹燕菜湯鮮味美，酸辣香郁，爽滑適口，十分美味。

洛陽特產九：洛陽剪紙

洛陽剪紙的河南省洛陽的傳統手工藝品，有着悠久的歷史，據相關文獻記載，在漢唐時期，就已經有剪紙的風尚了。洛陽剪紙取材廣泛，圖文樣式多樣，分爲單色剪紙和彩色剪紙兩個大類，同時又分爲簡刻和繁刻兩類，所製作出來的洛陽剪紙前者粗獷豪邁，造型簡樸，後者結構繁茂，精巧秀美。

洛陽特產十：洛陽宮燈

洛陽宮燈是河南洛陽的特色傳統工藝品，有着非常悠久的歷史，創始於東漢，在隋唐時期非常興盛，現在洛陽宮燈也是元宵佳節最常見的裝飾品。洛陽宮燈品種十分繁多，有蝴蝶燈，羅漢燈，走馬燈，紅紗圓燈等多種樣式，其造型優美，撐合自如，藝術性非常強，其製作技術也一直流傳至今。