瀋陽十大特產
瀋陽市遼寧的省會城市,有着非常悠久的歷史和燦爛的文化,是國家的歷史文化名城,來看看瀋陽的十大特產有哪些吧!
1、楊家吊爐餅
楊家吊爐餅是遼寧省瀋陽的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,創制於1913年。楊家吊爐餅的製作工藝非常考究,選料精良,選用優質的麪粉爲主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的吊爐餅色澤金黃,外焦裏嫩,香酥可口,獨具風味。
2、巖明火勺
巖明火勺是遼寧省瀋陽的傳統特色小吃,有着悠久的歷史。巖明火勺的製作工藝也十分考究,選用優質的麪粉和牛肉爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的火勺外皮酥脆,色澤金黃,酥脆可口,而且品種多樣。
3、老龍口白酒
老龍口白酒是遼寧瀋陽的特色名酒,有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,老龍口白酒創始於清朝康熙年間。老龍口地區有着非常優越的地理環境,水資源良好,環境優美,非常適合老龍口白酒的生產,老龍口白酒的製作工藝十分複雜,選用優質的高粱爲主要原料,在用小麥,大麥制曲,採用傳統的釀製方法制作而成,所產出的老龍口白酒綿甜醇厚,回味悠長。
4、小梁山西瓜
小梁山西瓜是遼寧省瀋陽市新民的傳統特色產品。新民總是西瓜有着非常悠久的歷史,在光緒年間就已經有記載了。小梁山有着非常優越的地理環境,光照充足,降水適中,非常適合小梁山西瓜的生長,所種植出來的西瓜外觀靚麗,個大皮薄,果肉細嫩,甘美爽口。
5、遼中葡萄
遼中葡萄是遼寧省瀋陽市遼中的特色產品,遼中種植葡萄有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,遼中境內種植葡萄已經有200多年的歷史了。遼中有着非常優越的地理環境,地勢平坦,土壤肥沃,光照充足,降水集中,四季分明,非常適合葡萄的生長,所產出的葡萄皮薄多汁,酸甜味美。
6、遼中大米
遼中大米是遼寧省瀋陽市遼中的特色產品,創始於清朝順治年間,距今已經有300多年的歷史了。遼中有着非常優越的地理環境,土地平整,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常適合水稻的生長,所產出的大米米粒晶瑩剔透,蒸煮過後,飯粒柔軟油潤,飯香極爲濃郁,軟糯可口。
7、東陵紅樹莓
東陵紅樹莓是遼寧省瀋陽市東陵的特色產品,東陵種植樹莓的時間並不是很長,在2002纔開始大規模的種植,但由於東陵的地理環境十分優越,四季分明,降水充沛,光照充沛,非常適合樹莓的生長,所種植出來的樹莓光澤亮麗,果肉柔軟多汁,酸甜適口,香味濃郁。
8、瀋陽回頭
瀋陽回頭是遼寧省瀋陽的傳統特色小吃,有些非常悠久的歷史,相傳起源於清朝光緒年間。瀋陽回頭的製作工藝十分考究,選用優質的麪粉爲主要原料,揉好麪糰,在經過按扁,擀平,抽薄等傳統的製作工藝,最後燒油煎熟,這樣製作出來的瀋陽回頭色澤金黃,外焦裏嫩,十分鮮香。
9、不老林糖
不老林是遼寧瀋陽的傳統特色糖果,有着非常悠久的歷史,是北方製糖大師——林瑞豐基於畢生所學,結合傳統的製糖技術和經驗製作而成。不老林糖的製作工藝十分精細,選料十分考究,選用優質的白砂糖,葡萄糖,可可等爲主要原料精製而成,所製作出來的不老林糖吃起來口感香醇細滑,味道十分甘美。
10、瀋陽羽毛畫
羽毛畫是遼寧省瀋陽的傳統工藝品,有着非常悠久的歷史,其製作工藝也非常精細,採用孔雀,錦雞,血雉等動物羽毛爲主要材料,然後採用平貼,浮雕和圓雕等表現手法制作而成,多製作出來的羽毛畫層次清晰,形象逼真,美觀大方,非常富有觀賞價值,還十分實用。
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