臺灣有哪些特產 臺灣特產
臺灣是我國的特別行政區,很多人喜歡到臺灣遊玩,既然要到臺灣,那就一定要知道臺灣有哪些特產,小編來給大家講解講解吧!
1、凍頂烏龍茶
洞頂烏龍茶是臺灣的傳統特色名茶,有着非常悠久的歷史,傳說起源於1855年。凍頂烏龍茶產於臺灣南投縣鹿谷鄉,鹿谷鄉有着非常優越的地理環境,年均氣溫22度,土壤肥沃,終年雲霧繚繞,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉經過曬青、晾青、浪青、炒青等傳統的製茶工藝製作而成,所製作出來的茶葉沖泡後湯色黃綠明亮,滋味甘醇濃厚,耐沖泡。
2、臺灣鳳梨酥
鳳梨酥是臺灣的傳統風味糕點,選用優質的低筋麪粉,鳳梨餡,黃油爲主要原料,然後捏製成形,最後放入烤箱中烤制而成,所製作出來的鳳梨酥外皮酥鬆化口,內餡甜而不膩,現在臺灣的鳳梨酥已經成爲遊客們最喜歡的臺灣特色產品之一。
3、金門高粱酒
金門高粱酒是臺灣的傳統名酒,有着非常悠久的歷史,酒廠成立於1950年。金門高粱酒的製作工藝十分精細,選用優質的高粱爲主要原料,採用傳統的釀製方法釀製而成,所釀製出來的金門高粱酒香醇甘洌,風味獨特。
4、太陽餅
太陽餅是臺灣的地方傳統小吃,有着悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用優質的麥芽糖和麪粉爲主要原料,在採用傳統的製作方法烘烤而成,所製作出來的太陽餅外皮酥鬆,餡不粘牙,香甜可口,不膩不粘。現在臺灣的太陽餅已經成爲了臺灣最致命的特色產品之一。
5、阿里山高山茶
阿里山高山茶是臺灣的傳統特色名茶,有着非常悠久的歷史。阿里山有着非常優越的地理環境,早晚雲霧籠罩,平均日照短,且高山氣候冷涼,使得茶樹生長緩慢,再以泉水灌溉,所產出的高山茶滋味甘潤醇厚、香氣幽雅,氣味清香,入口甘甜純潤,極受好評,其中龍珠茶稱爲了阿里山高山茶的代表之一。
臺灣的特產還遠不止這些,趕緊前往臺灣一探究竟吧!
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