台山特產有哪些 台山有哪些特產
台山是廣東的地級城市,這座城市有着非常悠久的歷史,更有着“全國第一僑鄉”的稱號,來看看廣東臺山有哪些特產吧!
台山特產一:台山火龍果
台山火龍果是廣東臺山的特色水果,台山有着獨特的地理環境,土地肥沃,氣候溫和,物產豐饒,有平原丘陵高山,非常適合火龍果的生長,所產出的火龍果味道清甜,口感嫩滑,還含有非常豐富的營養。
台山特產二:台山龍眼
台山龍眼是廣東臺山的特色水果,台山有着優越的地理環境,瀕臨海域,土地肥沃,氣候溫和,非常適合龍眼的生長,所產出的龍眼小巧圓潤,肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,還含有豐富的營養,還可以製成桂圓乾。
台山特產三:炳記湯圓
炳記湯圓是廣東臺山的傳統特色小吃,台山人素有冬至吃湯圓的風俗,他們吃的是沒有餡的小一號湯圓,是鹹是甜,就從煮湯圓的湯料裏做文章。所製作出來的湯圓品種多樣,香氣十足,十分美味。
台山特產四:蝦糕
蝦糕是廣東臺山的傳統名吃,其製作方法非常精細,選通體透明晶亮、肉質肥滿、連殼可吃的小苗蝦爲主要原料,用鹹水沖洗,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的蝦糕含有大量蛋白質,營養豐富,蝦香濃郁,味美可口。
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