臺灣特產有哪些 臺灣有哪些特產
臺灣是我國的特別行政區,很多人喜歡到臺灣遊玩,既然要到臺灣,那就一定要知道臺灣有哪些特產,那麼臺灣有哪些特產呢?
臺灣特產一:凍頂烏龍茶
洞頂烏龍茶是臺灣的傳統特色名茶,有着非常悠久的歷史,傳說起源於1855年。凍頂烏龍茶產於臺灣南投縣鹿谷鄉,鹿谷鄉有着非常優越的地理環境,年均氣溫22度,土壤肥沃,終年雲霧繚繞,非常適合茶樹的生長,所產出的茶葉經過曬青、晾青、浪青、炒青等傳統的製茶工藝製作而成,所製作出來的茶葉沖泡後湯色黃綠明亮,滋味甘醇濃厚,耐沖泡。
臺灣特產二:臺灣鳳梨酥
鳳梨酥是臺灣的傳統風味糕點,選用優質的低筋麪粉,鳳梨餡,黃油爲主要原料,然後捏製成形,最後放入烤箱中烤制而成,所製作出來的鳳梨酥外皮酥鬆滑口,內餡甜而不膩,現在臺灣的鳳梨酥已經成爲遊客們最喜歡的臺灣特色產品之一。
臺灣特產三:金門高粱酒
金門高粱酒是臺灣的傳統名酒,有着非常悠久的歷史,酒廠成立於1950年。金門高粱酒的製作工藝十分精細,選用優質的高粱爲主要原料,採用傳統的釀製方法釀製而成,所釀製出來的金門高粱酒香醇甘洌,風味獨特。
臺灣特產四:釋迦
釋迦是臺灣的特色水果,又叫番荔枝,喜光耐陰,光照充足植株生長健壯,葉片肥厚。在果實發育階段增加光照可提高果實的品質。成熟的釋迦的味道像芒果,口感也香,也略微有點番石榴的味道。
臺灣特產五:蚵仔煎
蚵仔煎是臺北的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史。選用鮮蚵、茼篙菜爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的蚵仔煎鮮美酥香,酥而不硬,脆而不軟,還含有非常豐富的營養。
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