四平特產有哪些 吉林四平特產有哪些
四平的特產有薰兔、玻璃葉餅、李連貴燻肉大餅、伊通燒鴿子、臥龍白蘑、公主嶺大米、雙遼蘋果梨、伊通景臺大紅杏。
四平特產一:薰兔
薰兔是吉林省四平市的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史。四平薰兔的製作方法十分考究,其熏製方法分爲生薰和熟薰,選用茶葉,食糖,生薑,八角等幾十種佐料,然後加熱熏製,所熏製出來的兔肉外焦裏嫩,香味濃郁,鬆軟可口,食後回味無窮,十分美味。
四平特產二:伊通燒鴿子
伊通燒鴿子是吉林省四平極具傳統特色的美食,有着非常悠久的歷史,相傳起源於努爾哈赤時期,距今已有四百多年的歷史了。選用優質的鴿子爲主要原料,再配以各種香料,採用傳統的勺子工藝製作而成,所製作出來的燒鴿色澤紅潤,鮮嫩可口,外焦裏嫩,十分美味。
四平特產三:伊通景臺大紅杏
伊通景臺大紅杏是吉林省四平伊通的特色產品。伊通有着非常優越的地理環境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常適合紅杏的生長,所產出的紅杏外型美觀,果大核小,皮薄肉厚,汁多味甜,酸甜可口,品質優良,還含有各種人體所需的微量元素,維生素C等豐富營養,還有防癌抗癌,延緩衰老的功效。紅杏不僅可以鮮食,還可以做成果汁,杏脯,杏幹,杏罐頭等各種產品,在市面上受到了廣大消費者的喜愛。
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