平度特產有哪些 平度有哪些特產
平度是山東的地級城市,有着悠久的歷史,是連接青島、濰坊、煙臺三大城市的“樞紐”,被譽爲青島的“後花園”,今天來看看平度有哪些特產吧!
平度特產一:大澤山葡萄
大澤山葡萄集中產於平度市北部大澤山西麓一帶,方圓約30裏,是全省最大的葡萄產區。大澤山鎮被國家定爲“葡萄之鄉”。大澤山葡萄有100多個品種,主要有玫瑰香、玫瑰露、龍眼、紅雞心等,近年還種植了名貴的查當尼、薏絲琳等釀酒專用的品種。大澤山葡萄穗大粒飽,形色美觀,含糖量高,香味濃郁,是山東省名產果品之一。
平度特產二:臘杆子燒雞
臘杆子燒雞是山東平度的傳統名吃,有着悠久的歷史,其製作工藝十分精細,烤雞講究用臘木燜烤,配以各種滷料,所製作出來的烤雞肉質緊實,鹹香分明,不油不膩。
平度特產三:祝溝草莓
祝溝草莓生產地域三面環山,光照充足,晝夜溫差大,土壤酸鹼適度;成土母質中鉀長石構成成分較高,土壤中除了豐富的鉀元素以外,還包括硅、鈣、鎂、鐵等大量的有益中微量元素。因此使這裏出產的草莓品質獨特,色澤鮮豔、果形端正,果面光潔、發育充分、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁、尤以較其它地區生產的草莓耐儲運而久負盛名。
平度特產四:南村煎包
南村煎包是山東平度的傳統名吃,其製作方法非常精細,選用麪粉和豬肉爲主要原料,再用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的煎包色澤金黃,口味鮮美,外皮鬆軟有彈性。
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