長沙有哪些老字號 長沙老字號

長沙是湖南的省會城市，是我國的歷史文化名城，孕育了毛澤東、劉少奇等名人，這樣一座歷史名城有哪些老字號店鋪呢?

1、火宮殿

火宮殿是湖南長沙集傳統民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體的具有代表性的大衆場所，同時也是一家馳名中外的“中華老字號”企業，現在也變成了湖南省長沙市的著名特色景點，在這裏你可以吃到長沙的各種特色小吃。

2、新華樓

新華樓是長沙的傳統特色老店，有着非常悠久的歷史，店鋪創建於1953年，這裏有削麪、蒸餃水餃、廣式茶市、南北風味小吃，以及中西點心等各種美食，更被評爲“長沙老字號”。

3、雙燕樓

雙燕樓是長沙的老字號店鋪，有着悠久的歷史。雙燕樓主要經營餛燉，而且品種繁多，最著名的是縐紗餛飩、油炸餛飩。雙燕樓的餛飩，製作十分考究，每一道工序都精工細作，選料更是嚴謹，做製作出來的餛飩更是美味無比。

4、玉樓東

玉樓東是長沙的百年老店，創建於清朝光緒年間，是湖南省唯一的“國家特級酒家”。玉樓東主營湘菜，可以說玉樓東是湘菜的發源地，它以選料講究、刀工精細、造型優美而著稱，麻辣仔雞、髮絲牛百頁、曾府湯丸、霸王舉鼎等名菜都是玉樓東的傳統名菜。