萊蕪的小吃有哪些 山東萊蕪特產
萊蕪是山東的地級城市,是古老的大汶口文化發源地之一,今天就來看看萊蕪有哪些特色小吃。
萊蕪特產一:鄂莊餚肉
鄂莊餚肉是山東萊蕪的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,傳說起源於明朝末年。其製作工藝十分精細,選用豬前蹄,硝,粗鹽爲主要原料,經特殊的工藝加硝醃製後加工而成,所製作出來的餚肉色澤紅潤,肉質嫩香酥,營養美味。
萊蕪特產二:萊蕪羊湯
萊蕪羊湯是山東萊蕪的傳統名吃,有着悠久的歷史,起源於清乾隆年間,其製作工藝十分精細,選用優質的羊肉爲主要原料,精選了上百種天然調料,採用傳統的製作工藝製作二胡層,所製作出來的羊湯不腥不羶、湯鮮味美、老少皆宜,還含有非常豐富的營養。
萊蕪特產三:萊蕪火燒
萊蕪火燒是山東萊蕪的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用麪粉,芝麻爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的火燒酥脆可口,外酥裏嫩,營養美味。
萊蕪特產四:順香齋香腸
順香齋香腸是當地獨具風味兒的一種美食,百年的歷史,精湛的手藝,充足的陽光,構造了這獨具風味兒的香腸。營養豐富,鮮香可口,蒸熟的香腸讓人垂涎欲滴特別有食慾。它很適合當做是特產禮品帶回家送給朋友,也可以放在家中招待賓客,都是非常好的選擇。而且它的保質期很長,容易存儲。
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