天津有哪些好吃的特產 天津特產
天津是我國的直轄城市,有着非常悠久的歷史和燦爛的文化,那你知道天津有哪些好吃的特產嗎?
1、狗不理包子
狗不理包子是天津的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝道光年間。狗不理包子的製作工藝十分考究,用料十分精細,選用優質的麪粉,豬肉爲主要原料,在採用傳統的2製作工藝製作而成,所製作出來的包子香而不膩,清香適口,十分美味,其製作技藝還被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。
2、煎餅果子
煎餅果子是天津著名的小吃,有着悠久的歷史,創始於清朝年間。煎餅果子的製作時間比較短,但用料卻很講究。選用餜篦兒,麪醬,蔥末,辣椒,雞蛋爲主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的煎餅果子香氣撲鼻,十分美味,已經成爲了天津人早餐不可缺少的美食。
3、天津十八街麻花
十八街麻花是天津的傳統特色名點,有着非常悠久的歷史,創始於清朝末年。十八街麻花的製作工藝十分考究,選用優質的麪粉爲主要原料,在採用祖傳的製作方法精製而成。所製作出來的麻花,呈棗紅色,酥脆適口,現在十八街麻花已經被命名爲“中華老字號”。
4、楊村糕乾
楊村糕乾是天津的傳統特色糕點,有着非常悠久的歷史,起源於明朝永樂年間。楊村糕乾的製作工藝十分考究。選用優質的大米,白糖爲主要原料,在經過浸泡,碾壓,攪拌等十多道複雜的工序製作而成。所製作出來的糕乾外觀潔白,不粘牙,吃起來綿軟筋道,其製作技藝還被列入天津市首批非物質文化遺產名錄。
5、果仁張
果仁張是天津的傳統特色產品,據相關文獻記載,果仁張至今已有160多年的歷史了,已經被評爲中國老字號。果仁張裏面的品種豐富多樣,有核桃仁,花生仁,奶香松子仁等豐富產品,吃起來香甜酥脆,美味可口,回味無窮,深受消費者們的喜愛,產品已經遠銷美國,英國,加拿大等海外國家。
天津好吃的特產還遠不止這些,如果你即將前往天津,那這些好吃的特產你一定不能錯過。
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