2020高考期間一日三餐食譜推薦 高考期間一日三餐最佳安排
導語:高考雖然只有兩天或三天時間,但飲食上最不能馬虎,尤其不能改變往日的飲食習慣,以防導致孩子身體不適應。那麼,高考期間飲食怎麼安排呢?可以參考以下2020高考期間一日三餐食譜推薦,即高考期間一日三餐最佳安排。
2020高考期間一日三餐食譜推薦 高考期間一日三餐最佳安排
高考期間飲食
第一天:
早餐:饅頭和草莓醬、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
水果(水果食品):夏橙或白蘿蔔1個。
中餐:蕎麥大米飯、香菇(香菇食品)菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
第二天:
早餐:玉米窩窩頭、牛奶或豆奶、滷五香鹽茶葉蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。
水果:枇杷或長生果3~4個。
中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
晚餐:冬莧菜稀飯、豆沙包、菜椒榨菜肉絲。
第三天:
早餐:鮮肉包、牛奶或豆奶、鹹鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)。
水果:鴨梨1個或西瓜適量。
午餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、乾煸四季豆、金針菇紫菜蛋湯。
晚餐:三鮮面塊(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。
高考一日三餐建議:
高考飲食
早餐:主副搭配,幹稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養。
體積小,熱量高;製備省時省力;儘量食用熱的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎麼吃能給大腦補充必需的能量、保持旺盛的精力和較好的考試狀態呢?
營養學家建議:早餐要幹稀搭配,主副食兼顧。
此外,建議考生們早餐適量吃些補腦的食物,如魚類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等,至於肥肉、油炸食品儘量不要碰。但需要提醒的是,營養全面不代表暴飲暴食,否則只會加重考生腸胃負擔,使大腦靈敏度降低從而影響考試成績。
午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考試過後,體內的熱量和營養素消耗很大,午餐吃得好,可以讓考生下午同樣不覺疲憊、精神旺盛。
午餐的目的很明確,就是補充多種營養素與熱能。蛋白質和維生素是迅速恢復腦力的物質,午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚肉(海魚最宜),至於蔬菜、水果,大家都知道它們富含維生素,多吃蔬果能有效緩解大腦過度緊張。
與此同時,微量元素也會將腦機能調整到最佳狀態,比如菠菜、海帶含鐵,牡蠣、瘦肉含鋅等。
晚餐:晚餐要補充全天消耗的體力和腦力,併爲第二天積蓄能量,所以應以易消化爲標準,但不可吃得過多、吃得油膩。
晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好,也可適當增加些開胃小菜,或者綠豆湯等飯後輔食,以此來增加食慾。
吃了好晚餐後,最好別吃過多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂,應避免過度食用。
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