冬天吃水果的誤區：高級營養師爲您講解

導語：冬季吃水果利於緩解氣候乾燥、補充我們人體的水分，排毒養顏。但是吃水果也是有講究的，如果吃水果掉進誤區，結果會適得其反。如到了冬天很多人都有咳嗽的症狀，我們印象中梨是潤肺的好水果，多吃當然利於止咳，但是你知道嗎?咳嗽有痰反而不能吃梨了。營養專家建議拿梨皮煮水喝更有效果，那麼這是爲什麼呢?除此之外冬天吃水果的誤區還有哪些呢?來聽聽高級營養師爲您講解關於冬天吃水果的誤區吧。

冬季吃水果利於緩解氣候乾燥、補充我們人體的水分

水果是我們日常膳食結構中當中必不可少的食物，但是您知道嗎?吃水果也有講究的吃對了才能健康養生，在此節目中的一位高級公共師陳允斌女士爲我們講解關於冬天吃水果的誤區，他是一位致力於推廣中華傳統的健康飲食方式，是生活食療養生的倡導者。

1、咳嗽吃梨就好了？

我們都認爲冬天吃梨利於降火，梨是清熱內的，很多人都會選擇吃梨清火潤喉，大部分女性體質偏涼，而梨是寒涼性食物，這樣反而吃多了不健康，而且冬季吃梨是要分狀況的，如果只是咳嗽是可以吃梨的、但是咳嗽有痰的人就不適合吃梨，我們常說川貝和梨熬製有利於祛痰，但是梨和川貝燉在一起被叫做化痰止咳，對於乾咳粘痰是比較有效的。但是冬天我們痰很多，如果只是單單吃梨或者川貝煮梨是會越潤越多，這時候建議熬煮梨皮。可以加上蘿蔔皮一起煮水喝。

2、吃橘子會上火嗎?

很多人認爲冬天吃橘子會上火，其實不然。橘子味甘、性溫，入肺、胃經，具有開胃理氣，止渴潤肺的功效。但是，橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀，我們在此橘子時候最好將橘絡(白色鬚鬚部分)一起吃掉就不會上火了，而且橘絡是一種很好的中藥，所以只要不要撕掉白色的橘絡就不會上火，而且橘絡有理氣化痰、咳嗽痰多的功效。