中秋節有哪些傳統風俗 中秋節必吃的傳統食物有哪些

導讀：若要問起中秋節有哪些傳統風俗，人們立馬就能回答賞月吃月餅，那麼還有呢?除了這些中秋節可是還有很多傳統風俗的，而且中秋節不僅風俗一代代流傳下來，中秋節的傳統食物也一直延續至今，那麼中秋節必吃的傳統食物有哪些呢?接下來和萬年曆小編一起去看看吧。

中秋節有哪些傳統風俗

中秋節有哪些傳統風俗

祭月

在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。在月下，設大香案，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅，全家有多少人就切成多少塊。

賞月

賞月來源於祭月，民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習俗。到了唐代，中秋賞月、玩月才盛行開來。待到宋時，便形成了以賞月活動爲中心的中秋民俗節日，正式定爲中秋節。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人，達旦不絕。 宋人賞月多感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。

燃燈

中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上，高懸於瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲爲樂，平常百姓則豎一旗杆，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。可見，從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。

中秋節有哪些傳統風俗

觀潮

在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢代以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》中觀潮記載表明，在宋代中秋觀潮之事達到了巔峯。

玩兔兒爺

兔兒爺是一種泥塑玩具，人形而有兔嘴兔耳，是中秋節期間給孩子們玩耍娛樂的。如今，很少在市面上見到兔兒爺了，是作爲民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店裏出售。

走月

皎潔的月光下，人們衣着華美，三五結伴，或遊街市，或泛舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風生。這種中秋活動稱爲“走月”。舊時南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒生兒子的已婚婦女，要去遊夫子廟，隨後再跨過一座橋，相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。

偷蔥偷菜

臺灣有句俗語“偷着蔥，嫁好郎;偷着菜，嫁好婿”。這是說，中秋夜，如果未婚少女偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到一個如意郎。

飲桂花酒

中秋節有哪些傳統風俗

屈原的《九歌》中有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。在中秋佳節，民間自古有飲桂花酒的習俗。中秋之夜，仰望着明月，聞着陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成爲節日的享受。

中秋節必吃的傳統食物有哪些

1. 月餅

據說中秋節吃月餅的習俗直到明朝才盛行，至今已是約定俗成。月餅圓又圓，又是闔家分吃，象徵着團圓和睦，是中秋節必食之品。

2. 柚子

柚子也是中秋節的必備品之一，“柚”因同“佑”，希望月亮保佑的意思。

3. 栗子

板栗，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用，最適合秋天食用。老齡體弱者或糖尿病患者也可以適量品嚐。

4. 菱角

中秋節必吃的傳統食物有哪些

中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，幼嫩時的菱角可當水果生食。

5. 團圓饃

團圓饃是陝西西安一帶中秋節必吃的傳統食物，全家共吃一饃。饃有頂、底兩層，中間加芝麻，饃上層拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋裏烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙;家人短期外出，則留下一牙。

6. 餈粑

中秋吃餈粑據說是源於春秋戰國時期、爲紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。做法是：糯米蒸熟後倒進石碓窩裏，兩個人一組用粑捶或木杵搗糯米，最後用模具製成各種形狀，或直接做成團狀或餅狀。

7. 山東麥箭

麥箭是山東即墨中秋節吃的一種應節食品。麥箭是用白麪攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然後用秫秸捲成筒狀蒸熟，吃時加上調料，味道鮮美。

8. 南瓜

中秋節必吃的傳統食物有哪些

“八月半吃南瓜”是江南地區貧窮人家流傳的風俗，在中秋節這天，江南家家戶戶會吃老南瓜燒糯米飯。傳說很久以前，在南山腳下有一名孝女黃花，因家境窮苦，父母臥病在牀，八月十五那天，黃花在南山草叢中，發現兩隻扁圓形野瓜，她的父母吃了之後病體痊癒。黃花將種籽種在地裏，第二年長出許多圓圓的瓜來，因爲是從南山採來的，就叫南瓜。

9. 西瓜

陝西人不論貧富，中秋節必吃西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，增加喜慶吉祥。吃月餅之餘吃上塊西瓜，技能清熱又解膩。

10. 藕盒子

江浙人中秋食藕，有團圓之意。“藕盒子”是將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外面煎至金黃，又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。

11. 螃蟹

在明代的中秋宴上，螃蟹是充場的主角，用蒲包蒸熟後，衆人圍坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。秋天也是盛產螃蟹的季節，此時的蟹最肥美。

12. 田螺

在廣東許多地方，中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後，田螺肉質特別肥美，也是食田螺的最佳時節。清咸豐年間的《順德縣誌》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民間認爲，中秋吃田螺，可以明目。

本文圖片均來自網絡，如有侵權請聯繫刪除

13. 芋頭

清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”剝鬼而食之，有驅鬼辟邪消災之意。“吃米粉芋，有好頭路”，在臺灣吃芋頭則寓意找到好工作。

14. 鴨肉

八月份的鴨子肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補血的功效。鴨子也是南京人在中秋節不得不吃的東西。歷史傳說，元末時期，蒙古統治者欺壓漢人，當時漢人稱蒙古人爲“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，以中秋節吃鴨子做暗語，就是中秋節大家一起採取行動，推翻元人統治。

中秋故事

玉兔入宮

傳說很久以前，有一對修行千年的兔子，得道成了仙。它們有四個可愛的女兒，個個生得純白伶俐。

一天，玉皇大帝召見雄兔上天宮，它依依不捨地離開妻兒，踏着雲彩上天宮去。正當它來到南天門時，看到太白金星帶領天將押着嫦娥從身邊走去。兔仙不知發生了什麼事，就問旁邊一位看守天門的天神。聽完她的遭遇後，兔仙覺得嫦娥無辜受罪，很同情她。但是自己力量微薄，能幫什麼忙呢?想到嫦娥一個人關在月宮裏，多麼寂寞悲傷，要是有人陪伴就好了，忽然想到自己的四個女兒，它立即飛奔回家。

仙把嫦娥的遭遇告訴雌兔，並說想送一個孩子跟嫦娥作伴。雌兔雖然深深同情嫦娥，但是又捨不得自己的寶貝女兒，這等於是割下它心頭的肉啊!幾個女兒也捨不得離開父母，一個個淚流滿面。雄兔語重心長地說道：“如果是我孤獨地被關起來，你們願意陪伴我嗎?嫦娥爲了解救百姓，受到牽累，我們能不同情她嗎?孩子，我們不能只想到自己呀!”

孩子們明白了父親的心，都表示願意去。雄兔和雌兔眼裏含着淚，笑了。它們決定讓最小的女兒去，從此小兔告別父母和姊妹們，到宮陪伴嫦娥住了。