中秋節吃月餅的來歷 中秋節爲何吃月餅
一到中秋節,大家都會想到吃月餅,但是你知道中秋節爲何要吃月餅嗎?關於中秋節吃月餅的來歷,有很多種說法,今天小編就爲大家介紹中秋節吃月餅的來歷 中秋節爲何吃月餅,快來漲漲姿勢吧。
中秋節吃月餅的來歷 中秋節爲何吃月餅
第一種說法:嫦娥奔月
相傳在遠古時代的射日英雄后羿娶了嫦娥,併成爲帝王,可是他愈來愈暴戾,多番施行惡政,成了大暴君。有一天,后羿從王母娘娘的手中求得到一包不死藥,只要吃了不死藥,就能長生不老。嫦娥知道後爲拯救蒼生免受后羿永遠的統治,就把不死藥全部吞下,然後變成了仙女,往月宮飛去。百姓們得知嫦娥奔月成仙后,紛紛在月下襬設香案,向嫦娥祈求平安吉祥,由此便逐漸形成了中秋節拜月的風俗。
第二種說法:源於唐太宗李世民
當時唐太宗李世民討伐北方的突厥,歷盡艱辛大舉進攻數次後,終於在當年的八月十五日那天得勝回朝,苦戰數年的將士們也終得和家人、故土團聚。舉國歡慶之機,有個和唐朝通商的吐蕃商人,進貢上一種帶陷的麪餅。其裝飾華麗,滋味甜美,太宗吃後大喜,指着懸掛天空的明月傳旨道:“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。”於是,就有了以後的吃月餅、慶中秋的喜慶節日。
第三種說法:源於元末明初
相傳當時朱元璋領導漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息:八月十五起義。後來,朱元璋終於把元朝推翻,成爲明朝的第一個皇帝,中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。今天,月餅還被用來當作禮品贈送親友,聯絡感情。
中秋節吃月餅寓意
月餅象徵着團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
月餅的選購
在選擇中秋月餅的時候,望,聞是必不要少的,高品質的月餅,形態應是表面和側面圓邊略微外凸,紋印清晰,無漏餡現象。從顏色上看,好的月餅表面呈有光澤的金黃色,側面部分餅皮呈乳黃色,餅皮表面沒有氣泡,底部周圍沒有焦圈。
手感上,好的月餅應該是鬆軟適度。市場上有些月餅硬得像餅乾,有的色澤黯淡,吃口毫無該品種特有的香味,這是什麼原因呢?實際上,這是由於工藝配方及原料合成等各種因素造成的."聽"則需要多參考身邊同事與朋友的意見,"診"則要看多留意媒體對你所選擇的品牌月餅的評價與正面曝光度如何,相當於一個監管的角色。
以上就是小編對中秋節吃月餅的來歷 中秋節爲何吃月餅的詳細介紹,中秋節作爲我國的傳統節日,吃月餅的同時,與朋友聊聊傳說,也是一件美事哦!>>>節日大全
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