中秋吃月餅的來歷 中秋爲什麼吃月餅
導語:年年中秋節吃月餅,最愛是廣式月餅,蓮蓉蛋黃月餅是其中的經典之作。蓮蓉甜滋滋的,軟糯糯的,包裹一顆蛋黃中間略帶一點鹹味兒,蛋黃綿軟彈壓混合蓮蓉的綿密口感簡直回味無窮又讓人慾罷不能。月餅好吃可是你知道中秋爲什麼吃月餅嗎?現在就和大家一起探祕中秋吃月餅的來歷。
中秋吃月餅的來歷 中秋爲什麼吃月餅
月餅
來歷一
唐朝時,太宗李世民爲征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉戰邊塞,結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。爲了慶祝勝利,京都長安城內外鳴炮奏樂,軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人,特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜,接過裝璜華麗的餅盒,取出彩色圓餅,指着懸掛天空的明月說道:
“應將胡餅邀蟾蜍?即月亮。”隨後,將圓餅分給了文武百官。從此,中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。
來歷二
月餅
中秋節吃月餅相傳始於元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以祕密傳遞信息的“月餅”,作爲節令糕點賞賜羣臣。此後,“月餅”製作越發精細,品種更多。之後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
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