中秋節爲什麼要吃月餅 中秋節吃月餅的寓意
導讀:中秋時節,我們吃什麼總少不了吃月餅,對於中秋吃月餅的習俗,我們也說不出來個緣由,總覺得這就是一個固定知識點,中秋節就是要吃月餅,就好像端午節就一定要吃糉子。其實關於中秋節吃月餅的由來,有一定史記記載,想知道中秋節爲什麼要吃月餅?中秋節吃月餅的寓意是什麼?就來看看萬年曆小編的介紹吧。
中秋節爲什麼要吃月餅
中秋節爲什麼要吃月餅
月餅又叫胡餅、宮餅、團餅、團圓餅等,因爲月餅的外形跟月圓相似又稱月餅。
關於中秋吃月餅的習俗,則起源於元末。相傳爲朱元璋聯合義軍起義時,怕泄露消息,就把“八月十五夜起義”的紙條藏於餅中,送與各路義軍。在起義成功後,中秋節再次來臨前,朱元璋就把起義時用來傳遞的消息的餅賞賜給衆將士,稱之爲月餅,最後在中秋吃月餅的習俗就逐漸的在全國範圍內傳開。
關於月餅的由來主要與四個傳說有關:
月餅的由來傳說1:
中秋節吃月餅據說始於元代,當時,中原人民不堪忍受元朝壓迫,朱元璋聯合各路義軍計劃在八月十五日這一天起義,爲了傳遞消息,劉伯溫想出了把寫有“八月十五殺韃子”的字條夾在月餅中,以互贈月餅傳遞消息的辦法。後來,朱元璋推翻了蒙古統治建立了明朝,還以月餅賞賜下屬慶祝,中秋節吃月餅的習俗也慢慢的在民間傳開來。
月餅的由來
月餅的由來傳說2:
其實“月餅”一詞早在朱元璋之前就已經出現了。據說,在唐朝,八月十五中秋之夜唐太宗李世民和楊貴妃邊吃“胡餅”邊賞月,唐太宗覺得“胡餅”一詞太俗不雅,正在躊躇之時正好看到楊貴妃舉頭望月,唐太宗脫口而出“月餅”,從此“月餅”一詞便在民間逐漸傳開。
月餅的由來傳說3:
相傳,當年武王伐紂,太師聞仲製作了一種甜味的邊薄心厚的圓餅作爲行軍乾糧,聞仲也因爲製作的這種糕點被民間奉爲糕點業的祖師爺,人們爲了紀念聞仲而把這種圓餅叫做“太師餅”。據史料記載,月餅的始祖應爲這種“太師餅”。
月餅的由來傳說4:
在北宋,中秋節的時候,在皇家有吃一種叫做“宮餅”糕點的傳統,而民間在這一天也有吃餅賞月的習俗,在民間稱這種糕點爲“月團”、“小餅”。另外在蘇東坡的《留別廉守》中就曾有“小餅如嚼月,中有酥和飴。”的詩句。宋代的文學家周密,在記敘南宋城市經濟文化和市民生活﹐以及都城面貌﹑宮廷禮儀的《武林舊事》中也提到了“月餅”的名稱。
中秋節吃月餅的寓意
中秋節吃月餅的寓意
月餅是圓形的,象徵團圓,寓意團圓美好。反映了人們對家人團聚的美好願望。
相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗,“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅,作爲家人團圓的一大象徵,慢慢的,月餅也就成爲了節日的必備禮品。
月餅寓意團圓,應該是明朝開始的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看,應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節祭月後,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因爲月圓餅也圓,又是閤家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
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