天津小年風俗 天津人怎麼過小年

導語：天津就在北京城邊挨着，古時候天津就是北京城的衛城，所以以前纔有天津衛的說法，因爲挨着近，天津很多節日習俗都有北京城的影子，但是也有屬於天津的過節習俗。眼下就是小年，我們就來看看天津人怎麼過小年的吧!小編翻遍天津小年風俗，給你最詳細的解說。

天津小年風俗 天津人怎麼過小年

天津小年風俗 天津人怎麼過小年

小年祭竈

天津人在臘月二十三這天“過小年”和“祭竈”。相傳竈君“白人間善惡於玉帝，以行賞罰”，爲了不讓竈君“打小報告”、說壞話，“置糖爐口，則口粘，不復能語”，也就是說，二十三日，人們在鍋臺邊，擺上糖果、年糕等供品，用糖封住竈君的嘴，民間祭竈焚神紙時，“必祝曰，好話多說，不好話少說”。祭竈完畢，糖果與家人食之，此後，便預備過年了。民間祭竈還會貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯，史料記載，宋代時供品還增加酒，人們想用酒把竈王灌醉灌倒，使他上天告不了狀。不過，要注意的是，民間有“男不拜月，女不祭竈”的習俗，因此祭竈王爺，只限於男子。

昔日天津，從陰曆臘月十五開始，大街小巷的油鹽店、雜貨鋪、南紙店、百貨攤都代賣“竈王爺”。這種要木版水印的神像，大多來自華北的“版畫之鄉”天津楊柳青。那和藹、肅穆、善靜的竈王爺、竈王奶奶盛裝端坐，給人們以莊重的感覺。

祭竈一定要有糖瓜，那糖瓜是什麼東西呢?糖瓜是一種用黃米和麥芽熬製成的黏性很大的糖。這種糖有兩種形狀，長條的糖棍叫“關東糖”，一般一尺來長，扁圓的叫“糖瓜”，現在的小了，過去都像鴨蛋大小。糖瓜裏邊有微小的氣泡，吃起來脆酥香甜，別有風味。祭竈還得有茶水，有句老話叫“竈王爺，本姓張，一杯清茶三支香”。

天津小年風俗 天津人怎麼過小年

過完小年掃房子

過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵爲的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

當然，掃房是一個需要持續數天的工作。民間另有俗諺：“臘月二十五，撣塵掃房土;臘月二十七，裏外洗一洗;臘月二十八，傢什擦一擦;臘月二十九，髒土全搬走。”北方掃房、南方撣塵都說明我國勞動人民講衛生愛清潔的優良傳統，人們爲迎接新春佳節所做的準備，也作爲除害滅病的良好風俗習慣得以流傳至今。

要命的糖瓜，救命的餃子

老年間，天津有句俗話叫“要命的糖瓜，救命的餃子”，這又是怎麼回事呢?過去窮人要靠借債維持生活，買賣家也有一些不能及時償還的債務。於是有一個不成文的鄉規民俗，到了臘月三十之前沒有清理完的債務，也就不再催討了，外出的躲債人就可以回家過團圓年，也就有了“救命的餃子”一說。

天津過節“老例兒” 吃什麼都有講究

天津過節“老例兒”

《天津舊志》中記載了除夕和正月初一家家戶戶非常豐富的節慶流程活動，除夕，“夜多不寢，曰守歲”。正月初一，五更即起而祀神，焚香，放鞭炮，供面角。事畢，闔家食團圓飯，飲椒柏酒，飯即餃子，並備乾鮮果品餚饌以佐酒。而雜拌一項，尤不可少，蓋雜合各乾果及糖蜜食品，盛於一盤，年終，津埠乾果店即售之。元旦日，食黍糕，曰年年糕，佛前亦供之。焚紙錁，闔家互拜新年。乃出而賀人，見則一揖，亦有屈膝爲禮者，更以吉語相祝。於至戚至友處，則登堂叩頭，主人餉以百事大吉盒，中置柿餅、荔枝、桂圓、核桃、棗慄等品。一品必佐以吉語，柿餅曰事事如意，核桃曰和和氣氣，更合棗、慄、花生、桂圓，而曰早生貴子。卑幼拜尊長，則與之錢，曰壓歲錢。

《北平年謠》流傳較廣：“二十三，糖瓜粘; 二十四，掃房日; 二十五，做豆腐; 二十六，去割肉; 二十七，去宰雞; 二十八，白麪發; 二十九，滿香斗; 三十日，黑夜坐一宵; 大年初一出來扭一扭。”天津民間也有首類似古謠，同樣描寫過年期間的民俗風情：“臘月二十三，竈王爺，上了天;二十四，掃房子;二十五，糊窗戶;二十六，燉大肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發;二十九，貼倒九(貼春聯);大年三十，閤家團圓捏扁食(包餃子)。”