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椰奶芋圓自己動手做,簡單易做好吃到飛起!

美食1.25W

材料:

椰奶芋圓自己動手做,簡單易做好吃到飛起!

紫薯、南瓜

木薯粉、椰漿

牛奶、煉乳

自制蜜紅豆

椰奶芋圓的做法:

1.紫薯去皮切片。

2.鍋內燒開水,將紫薯蒸熟。

3.用勺背將蒸熟的紫薯碾成泥。

4.加入適量木薯粉揉成麪糰。

5.南瓜切片蒸熟後壓成泥,濾去多餘水分。

6.加入適量木薯粉揉成麪糰。

7.將紫薯麪糰搓成條狀。

8.用刀將紫薯條切成小段。(同樣方法完成南瓜圓)

9.鍋內燒開水,放入芋圓煮至芋圓浮上水面。

10.將煮熟的芋圓撈出用純淨水浸泡一下後控幹水分。

11.取牛奶一包,加入適量椰漿攪拌均勻。

12.在椰奶中加入適量煉乳調味。

13.將煮好的芋圓放入椰奶中。

14.加入適量蜜紅豆。