蔥香芋頭的做法 芋頭怎麼做好吃
芋頭口感軟糯,做法多種多樣,到底芋頭怎麼做好吃呢?爲你推薦蔥香芋頭的做法,芋頭切塊,蔥切蔥花備用,油鍋燒至7成熱,放蔥花炸香撈出,放芋頭翻炒片刻,放鹽炒勻,倒清水煮開,燜8分鐘,大火收汁,撒蔥花即可。
芋頭怎麼做好吃?
主料:
芋頭400g,小蔥4根;
輔料:
雞精半勺,鹽半勺;
蔥香芋頭的做法步驟:
1.準備芋頭400g,小蔥4根,芋頭洗淨切塊,小蔥4根,蔥白切斷,蔥綠切蔥花備用;
2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蔥段炸香撈出;
3.放入芋頭翻炒片刻,放入鹽半勺,炒勻後倒入適量清水,大火煮開後換中火燜8分鐘;
4.大火收汁後撒入蔥花,雞精半勺,炒勻後即可出鍋。
小貼士:
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;
多吃芋頭能增強人體的免疫功能,可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復過程中,有輔助治療的作用;
-
味道美到不要不要的黃金荷葉夾餅,你一定要嚐嚐!
今天這道黃金荷葉夾餅一出場就刷爆了朋友圈,從外觀形狀與顏色上就能一下子抓住人的眼球,還不要說味道也美的不要不要的。【用料】蒸熟的老南瓜150-200克麪粉200克左右白糖30克左右酵母2-3克玉米油適量片狀芝士數片黃瓜一隻、番茄肉醬適量【做法】1.壓成南瓜泥用...
-
顏值美美噠的雪媚娘,味道同樣美美噠!
所需食材:糯米粉100克、牛奶160克、粟粉30克白砂糖30克芒果4個(小)、淡奶油150克糖粉10克、椰蓉適量、具體做法:1.把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起攪拌均勻並過篩,包上保鮮膜用牙籤扎少許小洞,進蒸鍋中火25分鐘。2.趁空準備其它食材,芒果去皮切成小塊並將一小部分打...
-
飯後甜點吃點啥?高營養的綠豆糕來一發!
【所需食材】脫皮綠豆300克、食用油70克、麥芽糖25克、牛奶30克、白砂糖85克、自制紅豆沙適量【做法步驟】1、脫皮綠豆清淨用水浸泡一夜。2、泡好的綠豆控幹水份,平鋪在在的淺碗中,放入蒸鍋中火蒸40分鐘至綠豆酥爛。3、趁熱蒸好的綠豆壓成豆蓉。4、不粘炒鍋內加...
-
太好吃了!學了它再也不怕香蕉被放爛了
【材料】1.香蕉2~3根/麪粉40克2.泡打粉1/2茶勺3.白砂糖10克/鹽一小撮4.牛奶60克/雞蛋1個/椰絲15克(可選)5.麪包屑適量(裹香蕉用)6.植物油適量(炸香蕉用)【步驟】1.將香蕉去皮切成小塊。2.把麪粉、泡打粉、白砂糖、鹽和椰絲(可選)混合在一起篩到一個大容器內,稍...