鴨油酥燒餅、如意餅……南京特產幫你全搞定!
天冷了,一篇文章幫你把南京街頭的美味送到你身邊!
三六九麪館丨雪菜面
地址:鼓樓區中央路224號紅星國際家居廣場門口
1946年創始的三六九麪館,內部裝潢真是上了年代了,一進去就彷彿回到了20年前。雖然老舊,但衛生狀況還行吧,人氣依然很旺。雪菜面的雪菜恰到好處的口感讓人流連忘返。
蓮湖糕團店丨如意糕
地址:秦淮區貢院西街26號(近夫子廟景區步行街)
如意糕是用糯米粉,去殼芝麻製成的,形狀是成兩個圓筒相連的如意形,味道清涼爽口,吃起來感覺糯糯的。
奇芳閣丨鴨油酥燒餅
地址:秦淮區貢院西街12號(近夫子廟)
酥燒餅重在酥!剛烘出來的燒餅,非常非常酥,碰都不敢碰。個頭挺大的,依舊層層酥脆,一碰就掉芝麻,咬下去一股油香味
貴州吉瑞米線丨水煮肉片米線
地址:山西路太平洋百貨旁巷子口(近和平電影院)
米線料足又入味,肉片、娃娃菜、海帶、豆芽...還配了酸蘿蔔和花生米開胃。一到飯點就滿座,吃的大多是附近居民和上班族。
洪澤湖小魚鍋貼丨小魚鍋貼
地址:中山北路樂業村(近山西路)
鍋貼很脆,蘸醬甜絲絲的,10塊錢能裝滿滿一盒子,打飽得很。一定要趁熱吃,冷了就變味了。
江南春麪館丨小排幹挑面
地址:雨花臺區 應天大街387-28臨(近潤泰市場北大門)
他們家的幹挑面,肉滷子拌的,麪條超級勁道,帶有絲絲的甜味。小排幹挑面一碗難求!
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香脆宜人的芙蓉蝦球,讓你的味覺爽起來!
【食材】鮮蝦仁100克、鹽1克、胡椒粉0.3克、水澱粉1勺、蛋清3個、牛奶50毫升、玉米澱粉5克、火腿末20克、鹽2克、油1.5勺【做法】①鮮蝦去頭、殼,剝出蝦仁。在背部打蝦球花刀,去除蝦線,加入鹽(1克)、胡椒粉和水澱粉抓勻,醃漬入味。②蛋清中倒入牛奶,加入玉米澱粉攪拌...
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十道人氣美味鄉土菜,看看哪一道是你的菜?
一.外婆香肘【原料】豬肘1只,手工水餃200克,韭菜節、小米椒節、薑末、蒜末、鹽、胡椒粉、鮮露、美極醬油、老陳醋、雞精、味精、鮮湯、藤椒油、色拉油各適量糖色少許五香滷水1鍋【製法】1、把豬肘刮洗乾淨後,入沸水鍋裏汆一水,撈出來在其表面抹勻糖色,待下入油鍋炸...
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一道融化舌尖的家常小菜,吃了竟然還想吃!
藕片炒肉絲【食材】蓮藕1根,裏脊肉300克,青椒1個,料酒1湯匙,生抽1湯匙,鹽5克【做法】【小貼士】1.用熱鍋冷油,這樣肉放入鍋裏就不會粘鍋了2.倒入每種食材後都要翻炒一會,讓食材受熱均勻...
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鄭州6家好吃到抽筋的私房菜!逼走無數對手,一次胃就忘不掉!
康師傅私房牛肉麪餐廳環境跟快餐店差不多,座位有些擁擠,到了飯點來吃麪的人會有點多。味道挺不錯的,牛肉很厚實,湯頭鮮香,鹹淡正好。木耳和酸黃瓜都很好吃,邊吃麪邊吃着小菜,喝一口麪湯,冷冽的深秋,就該吃麪。地址:金水路與未來路交叉口曼哈頓廣場一樓人均:45元康師傅私房...