培根土豆湯的做法 培根土豆湯怎麼做
土豆和培根都是我們生活中經常會吃的食物,土豆口感綿香,營養價值極高。培根的吃法多樣,可以作爲配料,也可以直接炒着吃,培根土豆湯是一道簡單的家常菜,製作簡單,你也試試。
土豆炒培根怎麼做
食材:
培根100克、土豆2個、蒜10瓣、小蔥2根、食用油8克,椒鹽2克,雞精2克
土豆炒培根的做法:
1、土豆去皮切塊,培根對半切開,蒜對半切開,小蔥切蔥花;
2、鍋中倒油,油溫升高後,下入培根煸炒出油,加蒜炒至微焦,再倒入土豆炒勻,加入適量清水,燜煮10分鐘;
3、調入椒鹽、雞精炒勻,收汁後盛出,撒上蔥花。
小貼士:
培根本身是肉製品,含有大量的脂肪,而脂肪能夠提供給人體熱量,因此食用培根有祛寒的作用,冬天食用培根最佳。
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