炒毛豆的做法 毛豆和什麼炒好吃
炒毛豆大家應該都吃過,毛豆是一種相當健康的食物,經常吃,不僅能改善便祕,還有利於血壓和膽固醇的降低。今天教大家這道炒毛豆的做法,加入了青椒和榨菜,味道更好,喜歡吃的就趕緊看看吧!
毛豆和什麼炒好吃
食材:
青椒100克、榨菜絲80克、毛豆300克。 調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克
炒毛豆的做法:
1、毛豆去殼洗淨,青椒去蒂去籽切絲;
2、鍋中水燒開,下入毛豆、1克鹽,煮7分鐘,撈出瀝乾;
3、熱鍋倒入適量油,油燒熱後下入榨菜絲炒出香味,再放入青椒絲、毛豆炒勻;
4、調入生抽、雞精,炒勻即可。
小貼士:
毛豆具養顏潤膚、有效改善食慾不振與全身倦怠的功效。毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著。
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