白蘿蔔乾貝粥的做法 白蘿蔔乾貝粥怎麼做好吃
白蘿蔔乾貝粥的做法簡單,大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,乾貝洗淨浸泡5分鐘,白蘿蔔切塊,清水大火燒開,放大米煮20分鐘,放白蘿蔔,乾貝煮20分鐘,調鹽出鍋即可。
白蘿蔔乾貝粥怎麼做好吃?
主料:
大米80克,白蘿蔔60克;
輔料:
乾貝8個 ,小蔥1根,鹽1勺;
步驟:
1.乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘;
2.大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘;
3.白蘿蔔去皮,切成小方塊,小蔥1根切蔥花;
4.鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋;
5.將白蘿蔔塊、乾貝放入鍋中攪勻,繼續熬煮20分鐘;
6.調入鹽1勺攪勻,撒上蔥花即可。
小貼士
乾貝營養價值非常的高,具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。
白蘿蔔有消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,配上滋陰補腎、和胃調中的乾貝熬煮成粥,能最大限度的吸收食物的營養。白蘿蔔乾貝粥的做法已經教給大家了,如果喜歡吃的話,可以在家裏面試着做一做。
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