糯米飯的做法 糯米飯怎麼做好吃
糯米飯香糯可口,很多人都喜歡吃,一般蒸糯米飯都是直接上鍋,其實想要做出不一樣的美味,就要用特別的配方。今天教大家做一道食材豐富,口味獨特的糯米飯,步驟不難,你也可以在家裏做。
糯米飯怎麼做好吃
食材:
糯米300克、葡萄乾10克、核桃仁15克、枸杞5克、紅糖10克、大棗5克
糯米飯的做法:
1、準備一個碗,碗內刷上食用油,把紅棗、葡萄乾、核桃碎、枸杞倒進去;
2、糯米提前泡好,接着倒入碗中,至8分滿,壓實,上面鋪上一層紅糖;
3、碗中加入清水沒過紅糖,然後糯米冷水上鍋,大火蒸40分鐘;
4、蒸好後倒扣在盤子裏即可。
小貼士:
糯米本身是不容易消化的食物,所以消化系統好的人,還有老人和小孩都要少吃。
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