蒸糯米怎麼蒸 蒸糯米飯的做法
糯米是一種非常可口的主食,可以直接蒸着吃,同時也可以和其他的配菜一起蒸,風味多樣。今天教大家用豬肚蒸糯米飯,這道菜用糯米和豬肚作爲主料,糯米中加入了豐富的調味料,色香味俱全。
蒸糯米怎麼蒸
食材:
半熟豬肚400克,糯米150克,小蔥2根,姜4克。 調味料:食用油2克,鹽2克,胡椒粉4克,辣椒粉5克,花椒粒2克。
蒸糯米飯的做法:
1、將半熟的豬肚切成條;
2、小蔥切蔥花,姜切末;
3、糯米用清水浸泡10小時,撈出,然後加胡椒粉、食用油、鹽、辣椒粉、姜、花椒拌勻;
4、豬肚條裹上拌好的糯米,然後放入蒸鍋中,大火蒸40分鐘;
5、取出,撒上蔥花。
小貼士:
糯米是一種難消化的食物,所以老人、小孩以及腸胃不太好的人要少吃。
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