兒童營養早餐食譜大全 兒童早餐做法介紹

今天給大家介紹兒童營養早餐食譜大全，包括網上很火的卡通早餐，營養粥，雞蛋，三明治等等，對於媽媽們來說，如果給孩子做早餐是一個問題，首先要保障營養，其次還要變花樣，一起了解一下兒童早餐做法吧！

兒童營養早餐食譜大全

卡通吐司早點

主料：

高筋麪粉250克，發酵粉4克，雞蛋1個，生菜2片，火腿4片；

配料：

鹽3克，牛奶145克，白糖25克，黃油30克，奶酪芝士4克，巧克力醬適量；

卡通吐司早點的做法

1、除了黃油，把高筋麪粉、發酵粉、雞蛋鹽、牛奶、白糖放麪包機攪拌桶裏面攪拌一下；

2、攪拌一個程序之後，加軟化後的黃油，繼續攪拌；

3、揉麪團，直到可以撐開薄片爲止，選擇酸奶發酵模式，發酵一個小時左右，發至2倍大的時候即可；

4、揉麪排氣，將麪糰分割成三份，中間室溫發酵15分鐘，；

5、麪糰擀成牛舌餅狀，捲起來，放入吐司模中進行第二次發酵，發至8分滿，蓋上吐司盒的蓋子；

6、烤箱預熱190度，將吐司盒放在倒數第一層，190度烤30分鐘；

7、烤好後，放涼切片，用模具壓出貓咪圖案，奶酪也壓出圖案，放上奶酪片，再放生菜片、火腿片；

8、最後蓋上另外一片，用巧克力醬和番茄醬畫出貓咪的圖案，裝盤即可。

杯子蛋糕

主料：

吐司1片，起士1片，黃紅彩椒少量，蘑菇,1朵，黑白菇菇少量，小蕃茄2顆，蘋果1片，紅蘿蔔1片；

杯子蛋糕的做法：

1、蔬菜燙熟後撈起，紅黃彩椒和蘑菇切丁，紅蘿蔔壓小花型、秋葵切片；

2、吐司、蔬菜丁、起士一片、焗起士絲、蕃茄醬備好；

3、起士片壓出蛋糕的形狀之後，放吐司上，上面一半塗上蕃茄醬；

4、上半部放上蔬菜丁，下半部用抹刀沾蕃茄醬，畫出杯子樣；

5、上半部撒上起士絲後，放入氣炸鍋180度4分鐘 （或用烤箱烤到起士絲呈金黃色即可）

6、用秋葵排出杯子蛋糕分層，最後擺盤即可。

兒童三明治

主料：

土司三片，雞蛋一個，火腿４小片，蒙牛締芝特早餐奶酪一片；

三明治的做法

１、雞蛋倒進鍋裏面，煎成蛋餅，備用；

２、準備土司3片，去掉外皮；

３、取1片土司，上面平鋪火腿，放入一片奶酪；

４、再放一片土司，上面放雞蛋

５、上面再放一片土司，對半切成三角形即可。

可愛貓貓蛋包飯

主料：

香腸粒粒，剩飯，蛋2個，番茄醬；

可愛貓貓蛋包飯的做法

1、鍋裏先放油，油熱後，把冷飯倒進去，放少許鹽炒一炒，炒熱後放香腸粒，炒勻；

2、然後熄火，放一點番茄醬，繼續炒；

3、把適量的油倒進鑊中，油燒熱後，把油攤開；

4、打蛋液加點鹽，把蛋液倒進鑊，收小火，晃動讓蛋液攤開，呈現圓形狀，煎熟，剷出裝盤；

5、把炒飯放進蛋片裏，四邊向裏折，包成四方形

6、包好後翻轉，用番茄醬畫出喜歡的貓貓圖案即可。