蒜蓉木耳菜的做法 木耳菜怎麼炒好吃
木耳菜不管是煮湯還是清炒都有着非常好的風味,得到了很多人的喜愛,今天教大家做一掉好吃的蒜蓉木耳菜,這道菜蒜香味濃,好吃下飯,有興趣的可以試試。
木耳菜怎麼炒好吃
食材:
木耳菜400克、大蒜10瓣
調味料:
食用油5克、鹽1克、雞精1克
蒜蓉木耳菜的做法:
1、木耳菜洗淨瀝乾,大蒜拍碎切末;
2、鍋裏倒入適量油,油溫5成熱時,下入一半蒜末爆香,倒入木耳菜、鹽翻炒2分鐘;
3、最後加入雞精和剩餘蒜末,炒勻即可。
小貼士:
木耳菜富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質,而且熱量低、脂肪少,經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等功效。
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