苦瓜這做法簡單又爽口,不放白糖也不苦,一口一個 !
4,紅薯蒸熟後藉助勺子碾成泥。如果覺得紅薯不夠甜,可以放些白糖。
5,苦瓜焯熟後,把紅薯泥塞入到苦瓜裏面,塞結實點,不然容易掉出來。
6,把塞好的苦瓜切成小塊就大功告成,如果用來招待客人,可以在苦瓜上面弄上一粒枸杞點綴下。這樣製作的苦瓜,有紅薯的甜味,再加上已經焯過水了,吃起來感覺不到苦。
小貼士:
1,紅薯儘量挑選紅心的品種,口感相對較好!
2,棱形紋苦瓜相對味淡一些,口感清脆,瘤形紋苦瓜相對苦,口感面軟。
4,紅薯蒸熟後藉助勺子碾成泥。如果覺得紅薯不夠甜,可以放些白糖。
5,苦瓜焯熟後,把紅薯泥塞入到苦瓜裏面,塞結實點,不然容易掉出來。
6,把塞好的苦瓜切成小塊就大功告成,如果用來招待客人,可以在苦瓜上面弄上一粒枸杞點綴下。這樣製作的苦瓜,有紅薯的甜味,再加上已經焯過水了,吃起來感覺不到苦。
小貼士:
1,紅薯儘量挑選紅心的品種,口感相對較好!
2,棱形紋苦瓜相對味淡一些,口感清脆,瘤形紋苦瓜相對苦,口感面軟。
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不會做這碗土雞湯,這個冬天白過了!
主料:處理好的土雞1只(約1500g)輔料:蔥白一棵,大蒜2瓣,姜6片香料:八角,桂皮,肉蔻草果,白芷等,各自取一點點調料:鹽3小勺,生抽2湯匙製作方法:1.燒一鍋開水,把土雞放進去,煮開,煮出浮沫2.保持水開的狀態,把土雞塊逐塊撈出來備用3.蔥薑蒜和香料備好4.鍋內放油,放入香料和蔥薑蒜抄香5....
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Q彈軟糯的香辣啤酒豬蹄,美容養顏還能下酒!
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快速製作海蔘雞蛋羹的方法,一般人都不知道!
蒸水蛋大概是家家都會做而各自又不同的家常菜了。這次我在蒸蛋羹中加入了海蔘,營養升級看得見。特別適合年老體弱人羣食用。【所需食材】雞蛋1個、水發海蔘1個、溫水1小碗、蔥花少許、鹽適量、鮮醬油1勺【做法步驟】1.海蔘事先泡發好,雞蛋打入碗中。2.雞蛋中加入...
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清新泰式菠蘿飯,感受別樣酸甜好滋味!
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