夏季是祛除溼氣的最好時機,這4道菜一吃一個準兒!
夏至過後,全國降水增多,空氣中溼度加大。另外夏季經常吹空調、吃冷飲等,都是導致體內溼氣加重的原因。祛除體內溼氣有什麼好辦法呢?
表現
如有以上1~2種症狀,要引起注意了,說明體內有溼氣。
食療
赤小豆薏米養顏湯
食材:赤小豆150克、薏米100克
做法:
1、將赤小豆和薏米清洗乾淨,用清水浸泡2~3個小時,夏天最好放入冰箱。
2、等2、3小時後,將赤小豆和薏米放入電飯鍋中,再加入1500毫升清水,然後選擇煮粥功能,煮至赤小豆和薏米軟爛即可。
3、祛溼瘦身又養顏的赤小豆薏米粥就煮好了,簡單吧~
冬瓜薏米茶
食材:冬瓜1500克、薏米180克、冰糖適量
做法:
1、把薏米洗淨倒入電壓力鍋中,加滿水開電壓30分鐘。煮薏米時把冬瓜洗淨去瓤切片。
2、煮好的薏米連水一起移入大點的湯鍋中,加入冬瓜,大火燒開後轉中火煮約20分鐘。
3、最後加入適量冰糖煮至冰糖溶化即可,煮好後把渣用漏勺取出棄用。
4、留下的冬瓜薏米茶室溫冷卻後可以裝入乾淨的容器入冰箱冷藏後飲用,非常冰爽解渴哦~
小貼士:
1、冬瓜連皮一起煮去暑效果更好,如果不嫌渣難吃的可以連渣一起吃掉。
2、沒有壓力鍋的可以提前把薏米洗淨用清水浸泡,煮的時候把薏米連同泡的水一起加入鍋中,泡過的薏米比較容易煮爛。
荔枝薏米百合糖水
食材:薏米、幹百合15克、荔枝肉10顆、冰糖10克、蜂蜜5克
做法:
1、分別將薏米、幹百合洗淨後,浸泡2小時;
2、將浸泡好的百合、冰糖與薏米同時放入鍋中,水加到水位線:稠粥3/4的位置,開始烹飪;
3、烹飪結束後放入荔枝和蜂蜜,就完成啦!
薏米南瓜粥
食材:大米、花生各20g、糯米、小米、燕麥片、枸杞、紅棗、薏米各15g;小南瓜2個;紅糖適量
做法:
1、薏米、紅棗、糯米、花生洗淨,清水浸泡2小時,紅棗去核切片
2、大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏米混合加入適量清水用電壓力鍋熬成粥狀。
3、粥煮好後倒入南瓜,蒸10分鐘放涼後倒入紅糖即可食用。
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