夏季除溼解暑唯有紅豆是最愛！

紅豆飲品不僅是夏季的一款熱門飲品，還是夏季養生首選之一。清爽又解暑的紅豆甜品還可以除溼喲！

紅豆薏米粥

材料

紅豆60克，薏米60克，水500毫升，糖適量

做法

1.把浸泡好的紅豆和薏米放入高壓鍋膽內，再添入清水；

2.按煮粥鍵30分鐘左右，煮好後等高壓鍋自動泄壓後再打開鍋蓋，最後放入適量的糖。

粒粒蜜紅豆

紅豆 150g，水 330g，糖 80g

做法

1.紅豆淘洗乾淨，不用浸泡，加配方水量，然後用電飯煲來煮，煮的時間比白米飯要久；

2.煮到紅豆熟爛了，再放糖，然後用筷子劃均勻即可。

玫瑰紅豆大棗粥

材料

糙米100克，紅豆50克，玫瑰花（幹）5朵，棗3個

做法

1.將糙米和紅豆淘洗好後，放入清水中浸泡約1個上午的時間；2.將棗乾淨，去掉棗核，棗肉切成絲；

3.將糙米和紅豆放入電飯鍋中，倒入適量的清水，將糙米和紅豆煮成軟爛、粘稠的紅豆糙米粥；

4.將煮好的粥倒入鍋中，放入紅棗絲，用小火熬煮，然後撒上玫瑰花幹，勺子順時針攪拌；

5.等到粥粘稠即可關火，將米粥盛入碗中即可。

山藥紅豆糕

山藥200g，紅豆100g，白糖40g，裝飾水果櫻桃若干

做法

1.山藥隔水蒸熟，蒸至筷子可以戳穿即可，去皮打成山藥泥；

2.紅豆提前泡水12小時，後蒸熟；

3.鍋內放水燒開下糖熬糖漿，下紅豆翻炒，至水乾；

4.出鍋時紅豆表面有一層薄薄的糖結晶體；

5.將山藥泥和處理好的紅豆混合；

6.使用模具造型，造型裝盤，點綴水果即可。

紅豆小米糕

材料

小米，紅豆，吉利丁粉，清水，紅糖

做法

1.紅豆提前泡好然後煮熟，小米蒸熟放涼。

2.吉利丁粉加少量水融化均勻後倒入熱水中攪拌開，然後分兩部分分別與小米和紅豆混合，紅豆內加適量紅糖攪拌均勻；（小米內可加糖可不加看自己喜歡）

3.放到常溫後，用長方形容器內鋪保鮮膜，倒一層小米放冰箱冷藏到凝固拿出後倒入一層紅豆，繼續冷藏，最後再倒入一層小米，放冰箱冷藏，凝固後切塊即可。

聽說紅豆和夏天很配噢，趕緊回家動手試試吧~