餃子皮的做法 怎麼做餃子皮

碗裏放入麪粉，打散的雞蛋液，加入清水拌勻，再用手揉捏至緊緻，揉成團後蓋上一層保鮮膜，發酵完後再用手揉捏壓實，然後分成一些小圓球並用擀麪杖壓扁壓寬，直至做出餃子皮的形狀就可以了。

怎麼做餃子皮

食材：

麪粉，雞蛋

餃子皮的做法：

1.首先在碗裏放入麪粉，放入打散的雞蛋液，加入適量清水混合攪拌均勻。

2.再用手揉捏至緊緻，揉成團後蓋上一層保鮮膜，發酵完後再用手揉捏壓實。

3.然後分成一些小圓球並用擀麪杖壓扁壓寬，直至做出餃子皮的形狀就可以了。

　小貼士：

揉麪團的時候，水要慢慢的加，否則會變得很稀。

做好的餃子皮撒上一些幹澱粉，以免餃子皮粘連在一起。