胡蘿蔔餃子餡的做法 餃子餡怎麼做好吃
餃子餡口味多樣,不同的配方,可以製作出不一樣的口味。今天介紹胡蘿蔔餃子餡的做法,胡蘿蔔餃子餡主要用胡蘿蔔、雞蛋和香菇、蔥花等食材製作而成,蔥香濃郁,口感豐富,好吃而且健康。
餃子餡怎麼做好吃
食材:
胡蘿蔔300克、雞蛋1個、水髮香菇5個、蔥花10克、薑末5克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙
胡蘿蔔餃子餡的做法:
1、胡蘿蔔切碎,香菇切碎;
2、鍋中加入適量油,倒入雞蛋液炒熟,剁碎撈出;
3、鍋裏油燒熱,加入蔥、姜炒香,再加入胡蘿蔔炒軟,加香菇和雞蛋碎翻炒均勻;
4、接着加入鹽、生抽、雞精、香油攪拌均勻,盛出即可。
小貼士:
做胡蘿蔔餃子餡的時候,可以根據自己的口味進行調節。
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