清炒菜心的做法 如何清炒菜心

菜心洗淨瀝乾水分，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至斷生，放入切好的蒜末，加入鹽一勺，雞精一勺，翻炒均勻後即可出鍋。

如何清炒菜心

食材：：

菜心300克 大蒜1瓣

清炒菜心的做法：

1.菜心洗淨，瀝乾水分待用，大蒜切末，放入菜心，快速翻炒至斷生;

2.放入切好的蒜末，加入鹽一勺，雞精一勺，翻炒均勻後即可出鍋。

小貼士：

菜心富含的維生素C有降膽固醇、降血壓的作用。菜心富含鈣、鐵、維生素A等多種營養成分，可增強免疫力，預防缺鐵性貧血。

菜心是我們生活中經常會吃的一道食物，這裏給大家介紹的是清炒菜心，這道家常菜的做法比較簡單，而且成菜口感清爽，非常好吃。