草莓不甜怎麼處理 草莓怎麼清洗
可以將它放入保鮮袋中,紮緊袋口,置於溫暖的環境中,待其自然催熟後,它的口感也會變得甜一些。除此之外,還可以將它與蘋果、香蕉等釋放乙烯的水果放在一起,這樣也可以促進草莓的成熟,使其儘快變甜。如果草莓味道酸是由於其品種原因引起的話,建議可以將它與其他味道甜的食物一同食用以中和酸味,常見的有:冰糖、蜂蜜、蘋果、香蕉。酸奶等。
草莓怎麼清洗
1、淘米水清洗:取半盆淘米水,將草莓放到盆裏,倒上半盆淘米水,浸泡5分鐘後把草莓蒂去掉,用清水再衝洗兩遍即可。
2、麪粉水清洗:將草莓直接放入盆內,加入一把麪粉,然後加入清水攪拌均勻,浸泡3分鐘後將草莓蒂取下來,然後用清水沖洗乾淨即可。
3、淡鹽水清洗:盆裏加入5克鹽,加入半盆水,攪拌均勻,製成淡鹽水,將草莓放入盆內,浸泡3~5分鐘,然後撈出去根蒂,用清水清洗兩遍即可。
怎麼挑選草莓
1、看顏色:挑選草莓時不要購買太紅的,顏色越是鮮豔就越酸,紅裏帶點白的草莓是最香甜的。
2、看外觀:草莓的蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓纔是好草莓。
3、聞氣味:好的草莓有清香味,而激素草莓有較重怪味。
4、嘗味道:好的草莓甜度高,且甜味分佈均勻,激素草莓吃起來寡淡無味。
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