含鉻高的食物和水果有哪些 含鉻高的食物和水果

含鉻高的食物和水果

食物：乾酪、蛋白類、肝、蘋果皮、牛肉、啤酒、麪包、紅糖、黃油、雞、玉米粉、麪粉、土旦、胡蘿蔔、青豆等。

水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、楊梅、酸棗、石榴、葡萄、獼猴桃、胡桃、蘋果等。

Cr即金屬元素鉻，單質爲鋼灰色金屬，元素名來自於希臘文，原意爲“顏色”，是1797年法國化學家沃克蘭從當時稱爲紅色西伯利亞礦石中發現的。Cr是硬度最大的金屬，在地殼中的含量爲0.01%，居第17位。自然界不存在遊離狀態的鉻，主要存在於鉻鉛礦中。它在元素週期表中屬ⅥB族。