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七夕節吃什麼傳統食物 七夕節應該吃的傳統美食

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1、巧果

巧果應該是七夕最應景的美食了,畢竟它別名就是七夕果,又叫乞巧果子。它的外表看起來也很好看,是和七夕有關的花樣。它是用麪粉製作而成的糕點,給其取名爲“乞巧”,是古代女子祈禱織女賜予自己一雙巧手。在七夕節吃巧果,巧橋就能夠實現自己的心願。

2、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏,乞巧活動以後,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

七夕節吃什麼傳統食物 七夕節應該吃的傳統美食

3、江米條

南京人過七夕還有個獨特的風俗:吃江米條。江米條是一道漢族小吃,用糯米麪加豆粉和麪後在燜鍋裏蒸出來,放在石臼裏用棒子捶,再稈成圓形,曬乾用油煎出來,最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。

4、巧芽面

有些地方會有七夕吃巧芽面的習俗。這個“芽”其實也就是豆芽,用豆芽做好的豆芽湯作爲面的澆頭,巧芽面的麪條則選擇手擀麪。據說在七夕這一天吃麪條,因爲麪條棉柔纖長,就寓意着家人心連心。若是這一天你碰到了喜鵲,還大可以給它兩根麪條,以感謝它搭鵲橋讓牛郎織女相會。

5、巧酥

據說巧酥在古代的時候有很多,一般是民間販賣的。民間的糕點鋪子會在七夕這一天製作出形象和女人相似的酥糖,將之成爲“巧人”。一般女子會很喜歡買,以此來慶祝牛郎織女的鵲橋相會。有一些女子,也會以此來祈禱自己的幸福。七夕吃巧酥,未來一定很幸福。

七夕節吃什麼傳統食物 七夕節應該吃的傳統美食 第2張

6、吃雞

傳說牛郎織女每年只有在七夕這天才能“鵲橋相會”,而當雄雞報曉時,他們就得分開。人們很同情牛郎織女,流行在七夕這天宰雞,意爲沒有公雞報曉,牛郎織女就不會分開。七夕節吃雞也就成爲很多地方的一種傳統習俗。

7、蠶豆

“分豆結緣”是福州地區七夕節特有的習俗。每年七月初七,親朋好友和鄰里之間都要相互贈送、分食蠶豆,“蠶”與福州方言裏的“纏”諧音,意爲把好事緊緊纏住。