用烤箱烤紅薯的溫度和時間 烤紅薯最佳溫度和時間
紅薯是一種很常見的食物,因爲味道甜美,營養豐富,很多人喜歡吃。在紅薯成熟的季節時,大街上到處都是賣烤紅薯的。那麼,我們自己在家,用烤箱烤紅薯的溫度和時間分別是多少?
用烤箱來烤紅薯的話,烤箱溫度設置在200度,而時間設置在45-50分鐘左右即可。在用烤箱烤紅薯的時候,最好中途可以翻個面,這樣烤出來的紅薯受熱更均勻。
用烤箱烤紅薯的步驟:
1、紅薯清洗乾淨,用廚房紙吸乾水分,紅薯建議選擇細長一點,大小適中,表面不能有破皮或破洞。
2、烤箱調到230度,預熱10分,烤盤放一層錫紙墊底,將紅薯放入烤盤。
3、將烤盤放入烤箱,烤箱調至200度,烤50分鐘。
4、烤箱溫度高,拿烤盤記得要帶上專用手套,防止燙傷。
紅薯含有維生素C、維生素B、維生素A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素。紅薯纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和殘留物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。
紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用,營養均衡的食品,它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康,並有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多,以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。
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