椰青和椰皇的區別 椰青和椰皇的不同
1、顏色不同:椰青表面的皮是綠色的;椰皇表面的顏色是黃色的。2、成熟度不同:椰青是沒有成熟就採摘的椰子;椰皇則是已經非常成熟的椰子。3、口感不同:椰青的椰汁更鮮甜可口,椰肉更加鮮嫩;椰皇香味更加濃郁。4、糖度不同:椰青喝起來有股天然的甜味,但糖度比椰皇要低。
椰子,棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋羣島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子爲重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。
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