雞蛋爲什麼握不爛 爲什麼手握雞蛋握不爛
雞蛋握不爛的原因:1、雞蛋呈橢圓形,雞蛋放在手心用力握時,其表面所受的壓力均相等,力的大小不夠使蛋殼破裂;2、力具有傳遞性,用力握雞蛋時,通過雞蛋中的液體把力傳遞給雞蛋的各個部分,不足以把其捏碎;3、雞蛋的主要成分爲碳酸鈣,堅固性較強,不易破碎。
還有一個重要的原因,就是蛋殼內附着的這層富有彈性的內薄膜,它所產生的預應力,能幫助蛋殼的整個結構被拉緊,使蛋殼更加堅固。因此,即使雞蛋殼很薄,也能很好地抵抗外界的壓力。握雞蛋的手,力量沒有集中在一起,而是分散到了雞蛋的各個部位,所以就握不破了。同樣,這也是利用了拱形原理。拱形原理在日常生活中的應用很廣泛,如安全帽、燈泡、摩托車頭盔、拱橋、拱形屋頂、隧道等。雞蛋這種神奇的形狀結構還被人們運用到建築學中,目前薄殼建築已在全世界被廣泛應用。比如世界著名的悉尼歌劇院就採用了這種“薄殼”結構。
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