日本海鮮有哪些 日本料理海鮮有哪些
鱈場蟹、楚蟹、毛蟹、烏賊、扇貝、牡蠣等。由於日本是海島型國家,日本人相當喜好海產品──包含魚、貝類、章魚、蝦蟹類和海草。日本料理,通常爲一碗飯,以及一碗湯;例如傳統的日本早餐,通常是味噌湯,米飯,和一碟醬菜。而最常見的料理叫做“三菜餐”(日本語:一汁三菜/いちじゅうさんさい)——湯,米飯,和三碟用不同煮法煮出來的菜。這三碟菜通常是一碟生魚片,一碟烤菜,和一碟水煮菜,有的則是蒸菜,炸菜,醋菜,或是淋上醬料的菜。“三菜餐”往往會另外附上醬菜以及綠茶。一種很受歡迎的醬菜是梅乾。
在日本料理的製作上,要求材料新鮮,切割講究,擺放藝術化,注重“色、香、味、器”四者的和諧統一,不僅重視味覺,而且還重視視覺上的享受。和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且,材料和調理法重視季節感。
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面膜應該貼多久 面膜需要貼多長時間
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