立冬還是冬至吃餃子 立冬和冬至哪個吃餃子
兩個節氣都有吃餃子的習俗。在北方,立冬的規矩是吃餃子,因爲水餃外形似耳朵,人們認爲吃了它,冬天耳朵就不受凍。立冬時,包餃子,還要蘸醋加爛蒜吃。每年冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺雲:“十月一,冬至到,家家戶吃水餃。”這種習俗,是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。
立冬習俗
吃餃子
有俗語說,“立冬節氣不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”在北方,立冬的規矩是吃餃子,因爲水餃外形似耳朵,人們認爲吃了它,冬天耳朵就不受凍。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬季節之交。
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節。如今,我國許多地方慶祝立冬的方式有了創新,如辦冬學、拜師活動,都在冬季舉行。
冬泳
在黑龍江、河南、江西等地,立冬之日,冬泳愛好者們會用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種鍛鍊身體的方法。
補冬
立冬後,就意味着今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。有諺語稱,“立冬補冬,補嘴空”。認爲此時進行食補,可補充元氣抵禦冬天的嚴寒。飲食上應以增加熱能爲主,可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。另外多喝水,少吃刺激性食物,少飲烈酒。北方立冬習俗典型代表是餃子,而南方立冬大都以肉類爲補,如羊肉、牛肉、海鮮等等。
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