爲什麼切洋蔥會流淚 切洋蔥都會流淚嗎
因爲切洋蔥時會釋放出蒜苷酶,它可以將這些有機分子轉化成次磺酸,次磺酸又自然地重新組合,形成可以引起流淚的化學物質合丙烷硫醛和硫氧化物。豐富的神經末梢能夠發現角膜接觸到的合丙烷硫醛和硫氧化物並引起睫狀神經的活動,中樞神經系統將其解釋爲一種灼燒的感覺。而且,此種化合物的濃度越高,灼燒感越強烈。神經活動通過反射的方式刺激自主神經纖維,自主神經纖維又將信號帶回眼睛,命令淚腺分泌淚液將刺激性物質沖走。
哪些小竅門可以在切洋蔥時不流淚呢?
1、微波爐加熱。洋蔥切之前,可以在微波爐裏稍微加熱一下。
2、在流水中切洋蔥。在流水中切洋蔥,這樣一部分水溶性的含硫化合物可以被沖走,這樣就不會流淚了。
3、把洋蔥放入冰箱中冷藏。在切洋蔥前把洋蔥放入冰箱中冷藏,可以使刺激性氣味揮發得少一些。
4、用軟物塞住鼻孔。切洋蔥之前,可將鼻孔用棉花團輕輕塞住,再切就不會流淚了。
-
面膜應該貼多久 面膜需要貼多長時間
面膜一般敷15-20分鐘,效果最佳,如果時間太短,只敷10分鐘,面膜的營養還不能被皮膚最大程度吸收,造成浪費,時間過長,也是不可取的,一般超過20分鐘,面膜會越來越幹,這時候再繼續敷面膜,不僅沒有達到想要的效果,還反而把水分吸收走了。什麼時間敷面膜最佳晚上9點左右敷面膜是最...
-
碳水類的都是哪些食物 碳水化合物的食物有哪些
1、主食裏面主要有米飯、糙米飯、糯米飯、餃子、河粉、粉絲、麪條、意大利粉、通心粉、麥片、薏米、吐司麪包、全麥麪包、玉米粥、饅頭、手抓餅等。2、蔬菜類的食物有玉米粒、玉米棒、豌豆、紅薯、土豆泥、土豆絲、紫薯、南瓜、山芋、山藥、藕片、胡蘿蔔、薯條...
-
花露水的成分,花露水的成分是什麼
花露水的成分有玫瑰香葉油、橙花油、檸檬油、香檸檬油、安息香酸和酒精。花露水裏面含有4%左右的香精、60%左右的酒精和26%的水配製而成。香水中的香精含量是6~20%。所以花露水是以酒精製作成的一種香水類產品。如果在日常生活當中被蚊蟲叮咬之後,可以塗抹少量...
-
臘八習俗有哪些 臘八節的習俗
臘八習俗有:泡臘八蒜、煮臘八粥、吃臘八豆、吃喇叭面、釀臘八醋、吃臘八豆腐等。1、吃臘八粥臘八這天我國一些地方有喝臘八粥的習俗,而最早的臘八粥是紅小豆煮,後經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄...